A kedvenc ételed története: Hogyan hallgass az ételedre?

Olvasói vélemények

A „Kedvenc étkezésed története” című könyvről szóló kritikák kiemelik, hogy a könyv képes megváltoztatni az olvasók étkezéssel kapcsolatos szemléletét, hangsúlyozva a tudatosabb és tájékozottabb kapcsolatot azzal, amit eszünk. Az írást gördülékenynek, jól megalapozottnak és magával ragadónak írják le, ami egyszerre informatív és élvezetes.

A könyv jól kutatott és gyakorlatias tanácsokat ad az élelmiszerfogyasztással kapcsolatban. Az olvasók értékelik a szerző szenvedélyes és humoros írói stílusát, ami élvezetessé teszi az olvasást. Tudatos táplálkozásra ösztönöz, és pozitívan hat a táplálkozás és az egészség megértésére.

Bár a kritikákban nem említenek konkrét hátrányokat, egyes olvasók úgy találhatják, hogy a könyv nem foglalkozik a táplálkozás minden aspektusával, vagy esetleg túlságosan egy bizonyos megközelítésre összpontosít (mint például a Farmtól az asztalig), ami nem biztos, hogy mindenkinek tetszik.

(9 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Story of Your Favorite Meal: How to Listen to Your Food

Könyv tartalma:

Az vagy, amit megeszel. De vajon tényleg tudod, mi történik az ételed felszíne alatt?

A kedvenc étkezésed története: Hogyan hallgass az ételedre egy önsegítő útmutató a farmtól az asztalig ételekhez, amely megtanít arra, hogyan legyél ételnyomozó. Megtanulod, hogyan figyelj oda, honnan származik az ételed, hogy egészséges, őszinte élelmiszer-választásokat hozhass, hogy a legjobb gazdája legyél magadnak, az állatoknak és a környezetnek.

Ebből a könyvből megtudhatod, hogyan férhetsz hozzá kedvenc ételeid történetéhez, mint például:

⬤ Milyen egyszerű „organikusan” étkezni a „Bio” címkével vagy anélkül.

⬤ Megérted, hogy nem kell a szupermarketre hagyatkoznod az élelmiszer-ellátás terén.

⬤ A kedvenc étkezésed nem feltétlenül magára az ételre összpontosít, hanem az érzésről vagy az egész élményről szólhat.

Imádni fogja ezt a könyvet, ha szereti az ételeket, ha érdekli, hogy milyen termékeket vásárol, hol vásárolja, ki állítja elő az ételét, és mit tettek (ha tettek egyáltalán) azért, hogy jobb íze legyen. Ha nagyon figyelsz, a kedvenc ételed mesél neked egy történetet. Csendesedjünk el, fogjunk össze, és hallgassuk meg.