Értékelés:

A kritikák kiemelik, hogy a könyv a kérődzők takarmányozásának klasszikus és értékes forrása, amelyet átfogó tartalma és a szerző szakértelme miatt dicsérnek. Megjegyzik azonban, hogy a könyv kihívást jelenthet a témában járatlan olvasók számára, és néhány kritikus megkérdőjelezi az információk aktualitását, mivel a könyv eredetileg 1994-ben jelent meg.
Előnyök:Remek állapotban kapott. Informatív és átfogó tartalmú. Széles körben elismert klasszikus a kérődzők takarmányozásának területén. Megbízható és jól kutatott anyag a terület vezető tudósától. Jól használható haladó hallgatók és szakemberek számára. Kiváló állapot és időben történő szállítás az eladók részéről.
Hátrányok:⬤ Nehéz lehet megérteni a szakterületi háttérrel nem rendelkező olvasók számára. Egyes információk elavultak lehetnek, mivel a könyv először 199
⬤ -ben jelent meg. Vegyes vélemények az érthetőséget illetően, egyesek túlságosan bonyolultnak tartják.
(9 olvasói vélemény alapján)
Nutritional Ecology of the Ruminant
Ez a monumentális szakirodalom világos perspektívába helyezi a táplálkozási értékelések fontosságát a kérődzők és más nem kérődző növényevő emlősök ökológiája és biológiája szempontjából. A most átfogóan átdolgozott és jelentősen kibővített könyv tükrözi a kérődzők táplálkozásában és a kapcsolódó ökológiában 1982 óta bekövetkezett változásokat és növekedést.
A Peter J. Van Soest által tárgyalt témák között szerepelnek a táplálkozási korlátok, az ásványi anyagokkal való táplálkozás, a bendőfermentáció, a mikrobiális ökológia, a rostos szénhidrátok hasznosítása, a kérődzők által követett elvek alkalmazása a nem kérődzők fermentatív emésztésére, valamint a rendszertan, az evolúció, a nem kérődzők versenytársai, a gyomor-bélrendszer anatómiája, a táplálkozási viselkedés és az állatméret problémái. Kitér továbbá a takarmányok, takarmányok és kenyérfélék értékelési módszereire, tápértékére, fizikai szerkezetére és kémiai összetételére, a lignifikáció hatásaira és a növényi önvédelem ökológiájára, továbbá az energia-, fehérje- és lipidanyagcserére, a takarmányfelvétel szabályozására, az állati működés matematikai modelljeire, az emésztési folyamatokra és a nettó energiára.
Van Soest számos változtatást vezetett be ebben a kiadásban, többek között új illusztrációkat és táblázatokat. A táplálkozási tanulmányokat történelmi kontextusba helyezi, hogy ne csak a táplálkozási megközelítések hatékonyságát mutassa be, hanem azt is, hogy a táplálkozás miért alapvető fontosságú a világ megőrzésének kérdéseiben. A kérődzők táplálkozásökológiájának alapelveit olyan távoli adaptációkra is kiterjesztette, mint az óriáspanda, és a fogalmi kérdéseket világosabb logikai sorrendbe állította, hangsúlyt fektetve a mechanisztikus ok-okozati összefüggésekre.
Peter J. Van Soest az állattenyésztés professzora a Cornell Egyetem New York Állami Mezőgazdasági és Élettudományi Főiskolájának állattudományi tanszékén és táplálkozástudományi részlegén.