A Kevesebb hulladékot, semmi gondot nem okozó konyha: Egyszerű lépések a fenntartható vásárláshoz, főzéshez és étkezéshez

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 26 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

The Less Waste, No Fuss Kitchen: Simple Steps to Shop, Cook and Eat Sustainably

Könyv tartalma:

Konyháink a nullpontot jelentik, ha az élelmiszerpazarlásról, a felesleges csomagolásról és a zavaros etikai döntésekről van szó. Amit megveszel, főzöl és megeszel, annak sokkal nagyobb hatása van, mint a táskának, amelyben hordod. Az inspiráló, praktikus és mindenekelőtt egyszerű The Less Waste No Fuss Kitchen olyan elfoglalt emberek számára készült, akik egyszerű változtatásokat szeretnének végrehajtani anélkül, hogy az egész életüket újragondolnák.

Lindsay Miles, a Treading My Own Path és a Less Stuff című könyvek szerzője segít:

- Változtasd meg a napi alapanyagokat, hogy csökkentsd a szénlábnyomodat.

- Kerülje az egyszer használatos csomagolást, még a szupermarketben is.

- Használja ki éléskamráját, hűtőjét és fagyasztóját, hogy elkerülje az élelmiszerpazarlást.

- Magabiztosan alakítsa át a recepteket úgy, hogy felhasználja, amije van.

Tényleg létezhet olyan dolog, mint a (hulladék)mentes ebéd.