A kínai orvoslás szakácskönyve: Tápláló receptek a gyógyuláshoz és gyarapodáshoz

Olvasói vélemények

A könyvet a közérthető írásmódja és a gyakorlatias receptek miatt, amelyek a kínai gyógyászat fogalmait a mindennapi főzésbe integrálják, nagy tetszést aratott. Sok olvasó nagyra értékeli a receptek évszakok szerinti rendszerezését és az egyes ételek egészségügyi előnyeinek feltüntetését. Néhány felhasználó azonban úgy érezte, hogy a könyvből hiányzik a kellő vizuális tartalom, és hogy egyes receptek nem vonzóak, vagy előre elkészített alapanyagokat igényelnek.

Megközelítő írásmód, egyszerűsített útmutatások, hasznos információk a recepteken túl, megfizethető ár, változatos receptek (beleértve a vegán és húsos recepteket is), kezdőknek és tapasztalt szakácsoknak egyaránt jó, az egészséges táplálkozást népszerűsíti, könnyű elkészítés és az összetevők beszerzése.

Hiányzik a megfelelő vizuális tartalom (képek), egyes receptek nem vonzóak, előre elkészített alapanyagokra támaszkodik, nem olyan felhasználóbarát, mint amilyenre egyesek számítottak, korlátozott tápértékkel kapcsolatos információk, egyesek számára nehéz olvasmány.

(42 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Chinese Medicine Cookbook: Nourishing Recipes to Heal and Thrive

Könyv tartalma:

Az étel a legjobb gyógyszer - itt a kínai ételterápia. A tested egy templom - tiszteld és gyógyítsd meg tápláló ételekkel.

A Kínai gyógyászat szakácskönyve az Ön bevezetője a hagyományos kínai ételterápiába--és abba, hogyan készítse el napi étkezéseit, hogy növelje egészségét és boldogságát. Ez a gyakorlatias megközelítés tartalmazza azokat az alapvető információkat, amelyekre szüksége van ahhoz, hogy személyre szabottan alakítsa étrendjét minden évszakban. Hozza a hagyományos kínai orvoslás egyensúlyi alapjait - a jin és a jang - a tányérján lévő ízekbe és a testében lévő energiákba.

Könnyen megtalálható alapanyagok és hasznos tippek segítségével olyan recepteket sajátíthat el, mint a Sült sárgarépa-Gyömbér leves, a Miso-mézes-vajas sült csirke, a Penne rukkola pestóval és még sok más recept. A Kínai orvoslás szakácskönyvben megtalálod: A kínai orvoslás szakácskönyve: Sajátítsa el az alapokat - - Ismerje meg a hagyományos kínai orvoslás alapvető filozófiáit ebből a könnyen érthető bevezetőből.

Étkezzen az évszakok szerint - Fedezze fel a kifejezetten az évszakok szerint kiválasztott ételeket, a tavaszi, nyári, őszi és téli fejezetekkel. Több mint 65 ízletes recept - - Élvezze a tápláló ételek és italok sokaságát reggelire, ebédre, vacsorára, uzsonnára és desszertre.

A Kínai gyógyászat szakácskönyve minden étkezésnél örömöt varázsol az asztalára (és a lelkébe).