A Kinfolk asztal

Olvasói vélemények

A Kinfolk asztal: Receptek kis összejövetelekhez egy vizuálisan lenyűgöző életmód szakácskönyv, amely a főzés egyszerűségét és szépségét hangsúlyozza, személyes történetekkel párosítva. Sok olvasó értékeli az esztétikai vonzerejét és a receptek hívogató jellegét, amelyek inkább alkalmi összejövetelekre, mint bonyolult ételkészítésre alkalmasak. Néhányan azonban csalódottságuknak adnak hangot azzal kapcsolatban, hogy a könyv az életmódot helyezi előtérbe az ételekkel szemben, és úgy érzik, hogy a tartalomból hiányzik a tartalom tartalma és sokszínűsége.

Gyönyörű design és fényképezés, inspiráló személyes történetek, egyszerű főzésre és alkalmi összejövetelekre alkalmas, kiváló minőségű kivitelezés, tetszetős a dohányzóasztalra való kihelyezéshez.

Az összetett vagy változatos receptek hiánya, egyes olvasók úgy érzik, hogy az életmódról szóló elbeszéléseket helyezi előtérbe a kulináris mélységgel szemben, a bemutatott életstílusok elitizmusának vagy átélhetőségének hiánya, és csalódás azok számára, akik hagyományos szakácskönyvet keresnek.

(172 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Kinfolk Table

Könyv tartalma:

A Kinfolk magazin - amely 2011-ben nagy sikerrel és azonnali hírveréssel indult - egy negyedévente megjelenő folyóirat, amely a visszafogott, igénytelen szórakozásról szól.

A folyóirat országszerte megragadta az olvasók fantáziáját, mivel tartalma és esztétikája tükrözi azt a vágyat, hogy visszatérjünk az egyszerűbb időkhöz; hogy szünetet tartsunk a rohanó életünkben; hogy közösséget építsünk egy közös érzékenység köré; és hogy elősegítsük azt a végtelen és energizáló varázslatot, amely a jó barátokkal való közös étkezésből fakad. Most megjelent a The Kinfolk Table, egy szakácskönyv a magazin alkotóitól, 45 olyan ízléstudós profiljával, akik úgy főznek és szórakoztatnak, hogy az szép, egyszerű és olcsó legyen.

Mindegyik házi szakács - kézművesek, bloggerek, séfek, írók, pékek, kézművesek - egy-három olyan receptet adott meg, amelyet a legjobban szeretnek megosztani másokkal, legyen szó egyszerű reggeliről két személyre, egyfazékos vacsoráról hat személyre, vagy tökéletesen megkomponált szendvicsről egy önálló piknikre.