A királynő-szerű szekrény vagy gazdag szekrény: Tárolva mindenféle ritka receptekkel a tartósításhoz, cukrozáshoz és főzéshez. Nagyon kellemes és hasznos egy

Értékelés:   (4.4 az 5-ből)

A királynő-szerű szekrény vagy gazdag szekrény: Tárolva mindenféle ritka receptekkel a tartósításhoz, cukrozáshoz és főzéshez. Nagyon kellemes és hasznos egy (Hannah Wolley (Chaloner))

Olvasói vélemények

Összegzés:

A könyv lenyűgöző betekintést nyújt a 17. századi történelmi főzési és ételkészítési módszerekbe, számos receptet mutat be, és betekintést nyújt a korabeli konyhai gyakorlatokba. A modern szakácsok számára azonban nem biztos, hogy nagyon praktikus lesz az elavult alapanyagok és a szervezési stílus miatt.

Előnyök:

Történelmi kontextust és betekintést nyújt a 17. századi főzésbe
érdekes recepteket tartalmaz az élelmiszertörténet iránt érdeklődők számára
olyan egyedi alapanyagokat és főzési módszereket mutat be, amelyekkel ma már ritkán találkozhatunk
gyógymódokat és betekintést nyújt a múltbeli ételkészítési gyakorlatokba.

Hátrányok:

Kevés recept praktikus a mai szakácsok számára
sok összetevő felismerhetetlen vagy nem elérhető
a szervezeti felépítés szokatlan és összezavarhatja az olvasót
néhány recepthez olyan szokatlan dolgok szükségesek, mint az ámbra és a civit.

(5 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Queen-Like Closet Or Rich Cabinet: Stored With All Manner Of Rare Receipts For Preserving, Candying And Cookery. Very Pleasant And Beneficial To A

Könyv tartalma:

Ez a könyv annak a törekvésünknek az eredménye, hogy hozzájáruljunk az eredeti klasszikus irodalom megőrzéséhez és javításához. Az eredeti tartalom megőrzésére, javítására és újrateremtésére tett kísérletünkben a következőkre törekedtünk: 1.

Betűkészlet és újraformázás: A teljes művet professzionális elrendezési, formázási és tipizálási eszközökkel újraterveztük, hogy gazdag tipográfiával, grafikával, kiváló minőségű képekkel és táblázatos elemekkel újraalkossuk ugyanazt a kiadást, így olvasóinknak az az érzése támad, hogy egy "friss és újonnan" újranyomtatott és/vagy átdolgozott kiadást tartanak a kezükben, szemben más szkennelt és nyomtatott (optikai karakterfelismerés - OCR) reprodukciókkal. 2. A hiányosságok kijavítása: Mivel a művet a semmiből hoztuk létre újra, ezért átnéztük, hogy bizonyos hagyományos normákat kijavítsunk a tipográfiai hibák, kötőjelek, írásjelek, elmosódott képek, hiányzó tartalmak/oldalak és/vagy más kapcsolódó témakörök tekintetében, a mi megfontolásunk alapján.

Minden kísérletet megtettünk arra, hogy az eredeti kiadásban kihagyott konstrukciókkal kapcsolatos hiányosságokat más hivatkozásokon keresztül korrigáljuk. Néhány ilyen hiányosságot azonban, amelyeket nem lehetett kijavítani az eredeti kiadásban a tartalom szándékos, nem szándékos kihagyása miatt, átvettünk és megőriztünk az eredeti műből, hogy megőrizzük a hitelességet és a műre vonatkozó szerkezetet.

Úgy véljük, hogy ez a mű történelmi, kulturális és/vagy szellemi jelentőséggel bír az irodalmi művek közösségében, ezért a furcsaságok ellenére a művet nyomtatásra bocsátottuk az irodalmi művek megőrzésére irányuló folyamatos erőfeszítéseink részeként, valamint a társadalom egészének fejlődéséhez való hozzájárulásként, hitünk által vezérelve. Hálásak vagyunk olvasóinknak, amiért bizalmat szavaznak nekünk, és elfogadják a történelmi tartalom megőrzésével kapcsolatos tökéletlenségeinket.

BOLDOG OLVASÁST!

A könyv egyéb adatai:

ISBN:9789353445942
Szerző:
Kiadó:
Kötés:Puha kötés

Vásárlás:

Jelenleg kapható, készleten van.

A szerző további könyvei:

A királynő-szerű szekrény vagy gazdag szekrény: Tárolva mindenféle ritka receptekkel a...
Ez a könyv annak a törekvésünknek az eredménye,...
A királynő-szerű szekrény vagy gazdag szekrény: Tárolva mindenféle ritka receptekkel a tartósításhoz, cukrozáshoz és főzéshez. Nagyon kellemes és hasznos egy - The Queen-Like Closet Or Rich Cabinet: Stored With All Manner Of Rare Receipts For Preserving, Candying And Cookery. Very Pleasant And Beneficial To A

A szerző munkáit az alábbi kiadók adták ki:

© Book1 Group - minden jog fenntartva.
Az oldal tartalma sem részben, sem egészben nem másolható és nem használható fel a tulajdonos írásos engedélye nélkül.
Utolsó módosítás időpontja: 2024.11.13 21:05 (GMT)