Értékelés:
A „Regarding Cocktails” című könyv Sasha Petraske előtt tiszteleg, és koktélok gyűjteményét mutatja be a vele dolgozó bártenderek elbeszéléseivel együtt. A kötetet nagyra értékelik elegáns kivitelezése, közérthető receptjei és a mögöttük rejlő szívhez szóló történetek miatt, így egyaránt alkalmas szakemberek és koktélrajongók számára.
Előnyök:⬤ A könyv jól strukturált, könnyen követhető receptekkel
⬤ gyönyörű designnal és illusztrációkkal
⬤ Sasha és a koktélkultúra mélyreható anekdotáival
⬤ a klasszikus koktélokra fókuszálva
⬤ és a kezdők és a tapasztalt mixerek számára egyaránt hozzáférhető. Sok olvasó úgy találta, hogy a könyv nélkülözhetetlen kiegészítője a bartending könyvtárának, és dicsérte, hogy megragadja a szolgáltatás és a kézművesség lényegét.
Néhány kritika nem említett jelentős hátrányokat, de néhányan utaltak arra, hogy az abszolút kezdők számára a történet és a háttér mélysége talán kevésbé kritikus, mint az egyszerű receptkönyvek esetében. Kisebb hátránya lehet, hogy nincsenek benne fényes képek, és inkább a koktélok lényegére, mint a vizuális látványra összpontosít.
(76 olvasói vélemény alapján)
Regarding Cocktails
A koktélokról szóló könyv az egyetlen könyv a néhai Sasha Petraske-tól, a legendás csapostól, aki megváltoztatta a koktélkultúrát a Milk & Honey nevű speakeasy stílusú bárjával.
Előszavakat írt Dale DeGroff és Robert Simonson.
Itt 85 koktélreceptet találunk a repertoárjából - a kedvelt klasszikusokat és modern variációkat - az általa személyesen kiképzett bártenderek történeteivel együtt. A hozzávalók, a mérések és az előkészületek gyönyörűen illusztrálva vannak, hogy az olvasók otthon is profi koktélokat készíthessenek. Sasha tanácsai az otthoni bár megtartásához, valamint elmélkedései itt összegyűjtve inspirálják a bártenderek és koktélrajongók új generációját.