Értékelés:
A kritikák kiemelik, hogy a könyv a kézműves sörök kedvelőinek, különösen a komló és a sörfőzési technikák iránt érdeklődők számára nélkülözhetetlen forrás. Sok olvasó tanulságosnak, jól illusztráltnak és szórakoztatónak találja, míg egyes kritikusok megjegyzik, hogy a könyv a kezdők és a tapasztalt sörivók számára egyaránt vonzó. Az egyik humoros kritika azonban arról elmélkedik, hogy a megszerzett tudás a sörrel kapcsolatos vitákban túlságosan nagyképű viselkedéshez vezethet.
Előnyök:⬤ Jól rendszerezett és informatív
⬤ gyönyörűen illusztrált
⬤ részletes információkat tartalmaz a komlóról és a sörstílusokról
⬤ kezdők és tapasztalt sörivók számára egyaránt vonzó
⬤ humoros és lebilincselő írást kínál
⬤ kiváló ajándék a kézműves sörök szerelmeseinek
⬤ tanulságos és szórakoztató.
A megszerzett ismeretek a sörről való beszélgetést illetően igényességhez vezethetnek a társasági életben; más nem jegyzi.
(16 olvasói vélemény alapján)
The Book of Hops: A Craft Beer Lover's Guide to Hoppiness
Az első teljesen illusztrált útikönyv a kézműves sörivók számára, amely hipermélyreható fényképeket párosít ötven, napjaink legkeresettebb komlófajtájának profiljával.
A komló a sör legfontosabb összetevője, amely a különböző aromák, ízek és keserűségek spektrumát kínálja az általunk fogyasztott ízletes sörökhöz. Az olyan ízletes fajtákkal, mint a virágos Cascade, a keserű Galena, a trópusi Galaxy vagy a lédús Citra, ez a gazdagon illusztrált és mélyen kutatott útikönyv Dan DiSorbo kézműves sörrajongó és a neves makrofotós, Erik Christiansen segítségével segít eligazodni a választék egyre bővülő területén.
A The Book of Hops ötven legnépszerűbb és legfontosabb komlót mutat be a világ minden tájáról, az ízről, az összetételről, a felhasználásról, az eredetről, a történelemről és a kapcsolódó sörtípusokról szóló megjegyzésekkel. Egy praktikus alapozó rész szöveggel, illusztrációkkal és infografikákkal magyarázza el a sör tudományát, történetét és előállítását, beleértve a legfontosabb összetevők, a sörfőzési folyamat és még a megfelelő pohár kiválasztását is a megfelelő sörhöz. A könyv húsz kulcsfontosságú sörtípust is ismertet, a Pale Ales-től és a Pilsnertől az Imperial Stoutig és a New England IPA-ig, rövid történettel és az egyes stílusok ízprofiljának összefoglalójával.
A könyvben több száz kézzel válogatott kézműves sörajánlás található, így ez a könyv minden, amire szüksége lehet a következő kedvenc sörének kiválasztásához.