A kórházi betegek táplálkozási menedzsmentje

Eredeti címe:

Nutritional Management of Hospitalized Patients

Könyv tartalma:

Az alultápláltság olyan állapotot jelent, amely a nem megfelelő tápanyagtartalmú étrend fogyasztása vagy a nem megfelelő típusú étrend fogyasztása miatt következik be. A kórházi betegek gyakran alultápláltak, és ezt az állapotot gyakran nem diagnosztizálják és nem kezelik.

Tanulmányok szerint sok alultáplált fekvőbeteg többszörös társbetegségben szenved. A klinikai gyakorlatban a legtöbb táplálkozási irányelvet egyetlen betegség figyelembevételével dolgozzák ki, ami megnehezíti a megfelelő táplálkozási irányelvek kidolgozását a polimorbid betegek számára. Az alultápláltság kezelése magában foglalja a táplálékkiegészítés biztosítását, amely javíthatja az izomműködést és a testsúly növelését.

Azon betegek esetében, akiknek a napi tápanyagszükségletét nem lehet szájon át történő táplálkozással kielégíteni, az orvosok előírhatják az enterális táplálást (EN), amelynek során a tápanyagokat a beteg gyomor- vagy bélrendszerébe bevezetett katéteren vagy szondán keresztül juttatják be a szervezetbe. A megfelelő táplálkozással kapcsolatos oktatás és tudatosítás szintén segíthet az állapot javításában.

Ez a könyv a kórházi betegek táplálkozási kezelésével kapcsolatos legújabb tanulmányokat mutatja be. Az új kutatókat segíti azáltal, hogy előtérbe helyezi az ezen a területen szerzett ismereteiket.