A közösségi élelmiszer-erdő kézikönyv: Hogyan tervezzünk, szervezzünk és ápoljunk ehető gyűjtőhelyeket?

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 18 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

The Community Food Forest Handbook: How to Plan, Organize, and Nurture Edible Gathering Places

Könyv tartalma:

Együttműködési és vezetői stratégiák a hosszú távú siker érdekében

A permakultúra és az agroökológia népszerűségének köszönhetően a közösségi élelmiszer-erdők egyre inkább megragadják az emberek fantáziáját az Egyesült Államok különböző városaiban és településein. A közösségi kertekkel és a termelői piacokkal együtt a közösségi élelmiszer-erdők is egy olyan utat jelentenek, amely a tápláló élelmiszerekhez való hozzáférés megteremtését és a környezeti fenntarthatóság előmozdítását szolgálja ott, ahol élünk. A közterületeken történő telepítésük iránt egyre nagyobb az érdeklődés. Az emberek a közösségi élelmiszer-erdők legfontosabb alkotóelemei, de miközben minden eddiginél többet tudunk az élelmiszer-erdők tervezésének módjáról, viszonylag kevés figyelmet kapott az, hogy miként lehet a legjobban megszervezni és vezetni az ezekben a projektekben részt vevő emberek csoportjait.

A The Community Food Forest Handbook című könyvben Catherine Bukowski és John Munsell az ország több mint 20 projektjénél végzett megfigyelések, csoporttalálkozók és interjúk, valamint saját tapasztalataik alapján mélyül el a közösségi élelmiszer-erdők civil aspektusaiban. A kutatásaik során összegyűjtött történeteket és stratégiákat a közösségfejlesztés és a projektmenedzsment fogalmaival ötvözik, hogy felvázolják a közösségekre pozitív hatást gyakorló, tartós, nyilvános élelmiszer-erdők létrehozásának lépéseit.

Ahelyett, hogy felelevenítené az élelmiszererdő-tervezést, amellyel olyan klasszikus könyvek, mint az Forest Gardening és az Edible Forest Gardens részletesen foglalkoznak, a The Community Food Forest Handbook a rendszerszemléletű gondolkodást használja, és a társadalmi változások elméletére támaszkodva arra összpontosít, hogy hogyan lehet különböző embercsoportokkal együtt dolgozni egy közösségi élelmiszererdő elképzelése, tervezése és megvalósítása során. A gyakorlati talaj megtalálása érdekében a szerzők a menedzsmentfázisok segítségével rávilágítanak a közösségi tőkék hullámzására és áramlására a projekt kezdetétől annak befejezéséig. Emellett olyan pozitív visszacsatolásokra is találunk példákat, amelyek gyakran váratlanok, de lehetőséget kínálnak a közösségi élelmiszer-erdő sikerének fokozására.

A Közösségi Élelmiszer-erdő kézikönyv hasznos ötleteket nyújt az olvasóknak a lendület kiépítéséhez és fenntartásához, a különböző állami és magánérdekcsoportokkal való együttműködéshez, a különböző polgári érdekek és elképzelések integrálásához egy projektben, a biztonságos és vonzó helyszínek létrehozásához, a közösségi politikában való eligazodáshoz, a közvélemény pozitív befolyásolásához, valamint a helyszín fejlődésének és alkalmazkodásának irányításához. A koncepciók és példák bemutatják a közösségi élelmiszer-erdők összetettségét, kiemelve azoknak az emberi rugalmasságát, akik megtanulják és megtapasztalják, hogy mi minden lehetséges, ha együttműködnek a közösségük közös jövőképén.