A legegészségesebb zöldségek

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 2 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Healthiest Vegetables

Könyv tartalma:

A Legegészségesebb zöldségek című könyv 15, tápanyagokban leggazdagabb zöldségre, köztük az édesburgonyára, a céklára, a sárgarépára, a hagymára és a kelkáposztára összpontosít, és arra, hogyan használjuk fel ezeket egyszerű és ízletes receptekben. Minden egyes fejezet egy-egy zöldségnek van szentelve, és részletes táblázatot tartalmaz főzési módszerekkel és időzítéssel, fotókkal a különböző fajtákról, valamint tápértékkel kapcsolatos információkkal.

A több mint 75 recept, mint például borsó- és cseresznyeleves ropogós pancettával, polenta és rozmaringos édesburgonyasült krumpli, valamint céklás csokoládés brownie mellett alapvető információkkal a szervezetünknek szükséges vitaminokról és ásványi anyagokról - valamint arról, hogy mely zöldségek biztosítják ezeket, vásárlási és tárolási tippekkel, valamint gyakori alternatívákkal, a legjobb egészségünk elérhető közelségbe kerül.

A Legegészségesebb zöldségek megváltoztatja a táplálkozásodat, és közben finom recepteket tanít meg.