Értékelés:
A könyv egy jól megalapozott összeállítás történelmi éttermekről, amelyek történeteit, jellegzetes receptjeit és érdekes anekdotákat tartalmaz. Egyszerre szolgál kulináris kalauzként és történelmi elbeszélésként, így az olvasók és az utazók számára egyaránt élvezetes.
Előnyök:Alapos kutatás, értékes történelmi betekintés, egyszerű és élvezetes receptek, szórakoztató anekdoták, és remek kiegészítő mindenkinek, aki szereti a kulináris történelmet.
Hátrányok:A kritikákban nem szerepel kifejezetten.
(4 olvasói vélemény alapján)
Oldest Restaurants in the USA and Europe
A másokkal való étkezés helyreállító tevékenység.
Ha egy történelmi étteremben vacsorázunk, a környezet, a konyha és a múlt emlékei visszarepítenek minket az időben. Az éttermen keresztül megértjük egy nép történetét, azokat, akik alapították, hogyan maradt fenn, a különleges ételeket és a múlt híres vendégeit.
A jellegzetes szakácsok által készített, helyi ételeket bemutató receptek egy szeretett étterem emlékét hagyják a vendégeknek. Magával ragadhat bennünket az egyedi hangulat, a barátságos pincérek és a történelmi utazásunkhoz nyújtott rengeteg információ.
