A Mac + Cheese szakácskönyv: 50 egyszerű recept a Homeroomtól, Amerika kedvenc Mac and Cheese éttermétől

Értékelés:   (4.7 az 5-ből)

A Mac + Cheese szakácskönyv: 50 egyszerű recept a Homeroomtól, Amerika kedvenc Mac and Cheese éttermétől (Allison Arevalo)

Olvasói vélemények

Összegzés:

A szakácskönyvet széles körben dicsérik a makaróniareceptek sokféleségéért, a részletes utasításokért és a közérthető stílusért. Sok felhasználó nagyra értékeli az alapvető makaróniaszósz-receptet és a kreatív variációkat, amelyeket el lehet készíteni. Azonban visszatérő aggodalmak merültek fel azzal kapcsolatban, hogy a mac szósz a szokásos receptekhez szükségesnél több mac szószhoz szükséges, ami zavart és pazarlást eredményez.

Előnyök:

A részletes, lépésről lépésre követhető utasítások és illusztrációk könnyen érthetővé teszik a főzést.
Változatos receptek, köztük hagyományos és kreatív mac and cheese változatok.
Hasznos tippek az összetevők, különösen a sajtok kiválasztásához.
További receptek a köretekhez és desszertekhez, ami megkönnyíti az étkezés tervezését.
Pozitív visszajelzések az ízről, sok felhasználó állítja, hogy ez a legjobb mac and cheese, amit valaha ettek.

Hátrányok:

A makaróniaszósz receptje a szokásosnál többet ad, ami potenciális pazarláshoz és zavarhoz vezethet.
Egyes felhasználók bizonyos recepteket túl bonyolultnak vagy túl sok lépésből állónak találnak.
Az egyes receptekről vegyes vélemények érkeztek, néhányat kudarcként jegyeztek meg.
Az adagok méretét kritizálják, mert irreálisak, különösen a kisebb családok számára.

(329 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Mac + Cheese Cookbook: 50 Simple Recipes from Homeroom, America's Favorite Mac and Cheese Restaurant

Könyv tartalma:

Egy vidám és játékos szakácskönyv retro, dekadens és gyerekbarát makaróni receptekkel a népszerű oaklandi Homeroom étteremtől. A makaróni és sajt Amerika egyik kedvenc kényelmi étele, amelyet gyerekek és felnőttek egyaránt szeretnek.

De nem kell előre elkészített keverékekre hagyatkozni - mindössze egy maréknyi konyhai alapanyagra, némi ízletes sajtra és egy kis bennfentes tanácsra van szükséged a Homeroom étterem jóvoltából. Ez a kaliforniai Oaklandben található, örökké népszerű étterem - amelynek egész étlapját a sajtos makaróninak szentelték - most megosztja a legjobb makarónireceptek titkait, amelyek segítenek a dobozon kívül gondolkodni. Ezek az ötletes ételek mindenki számára kínálnak valamit: nosztalgikus házias receptek, mint a Tuna Mac, nemzetközi változatok, mint a Sriracha Mac, dekadens finomságok, mint a Truffle Mac, és még a logikát meghazudtoló Vegan Mac is.

Olyan gyors zöldségköretek receptjeit is megtalálod, mint a kelbimbó szalonnával, és olyan régimódi desszerteket, mint a fagyasztott mogyoróvajas pite. A Mac szósz tökéletesítéséről, a legjobb tészta kiválasztásáról, valamint a kiegészítők és feltétek testreszabásáról szóló alapismeretekkel, továbbá a minőségi alapanyagokra és egyszerű technikákra helyezett hangsúlyokkal ez a szórakoztató, játékos szakácskönyv megmutatja a sajtot kedvelő olvasóknak, hogyan emelhetik kreatív új magasságokba ezt a kényelmi alapételt.

A könyv egyéb adatai:

ISBN:9781607744665
Szerző:
Kiadó:
Kötés:Keményfedeles
A kiadás éve:2013
Oldalak száma:128

Vásárlás:

Jelenleg kapható, készleten van.

A szerző további könyvei:

A Mac + Cheese szakácskönyv: 50 egyszerű recept a Homeroomtól, Amerika kedvenc Mac and Cheese...
Egy vidám és játékos szakácskönyv retro, dekadens...
A Mac + Cheese szakácskönyv: 50 egyszerű recept a Homeroomtól, Amerika kedvenc Mac and Cheese éttermétől - The Mac + Cheese Cookbook: 50 Simple Recipes from Homeroom, America's Favorite Mac and Cheese Restaurant

A szerző munkáit az alábbi kiadók adták ki: