A magas fehérjetartalmú vegetáriánus szakácskönyv: Szívderítő ételek, amelyeket még a húsevők is szeretni fognak

Olvasói vélemények

Ez a szakácskönyv vegyes kritikákat kap, sokan dicsérik a gyönyörű bemutatót és néhány receptet, míg mások a bonyolultságot és a tejtermékekre való nagyfokú támaszkodást kritizálják. Összességében úgy tűnik, hogy jól használható családok és azok számára, akik több vegetáriánus ételt szeretnének beépíteni, de nem biztos, hogy minden felhasználó igényeit kielégíti, különösen azokét, akik az egyszerű, kevesebb hozzávalót tartalmazó recepteket részesítik előnyben.

A szakácskönyv gyönyörű színes képekkel, tetszetős receptekkel és jól rendszerezett. Sok felhasználó szerint a receptek könnyen követhetőek és kielégítőek, a kezdőknek és a tapasztalt szakácsoknak egyaránt megfelelnek. Tartalmaz magas fehérjetartalmú vegetáriánus lehetőségeket, és előnyös a húsfogyasztást csökkentők számára. Számos recept népszerűségre tett szert, köztük olyan egyedi kombinációkkal, amelyek meglepték és elégedettek a felhasználókat.

Sok receptet túl bonyolultnak, túl sok hozzávalót és lépést tartalmazónak tartanak, különösen a maguknak főző egyének számára. A receptek jelentős része erősen támaszkodik a tejtermékekre, ami nem biztos, hogy mindenki diétás preferenciáival egyezik. Néhány felhasználó pontatlanságokról számolt be a receptek utasításaiban, és csalódottságát fejezte ki az összetevők sokféleségével kapcsolatban.

(124 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The High-Protein Vegetarian Cookbook: Hearty Dishes That Even Carnivores Will Love

Könyv tartalma:

Honnan szerzik be a vegetáriánusok a fehérjét? Finom növényi eredetű élelmiszerekből, többek között babból, diófélékből, quinoából, nyers kakaóból, sőt még tejtermékekből is.

Ezeket az összetevőket ebben az új szakácskönyvben a lehető legjobban használjuk fel. Mivel vegetáriánusként egy húsevő pasival él együtt, a szerző olyan recepteket dolgozott ki a nap (vagy az éjszaka) minden szakában, amelyek ízletesen laktatóak és magas fehérjetartalmúak.

Az olyan receptekkel, mint a Friss növényi quinoa saláta citromos tahini öntettel, a Gombás és vadrizses hamburger, a Gyors és kiadós vegetáriánus chili és a Sötét csokoládés fekete babos brownie, az eredmény felháborítóan finom - és teljesen vegetáriánus.