A Maine állambeli klasszikus éttermek

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 5 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Classic Diners of Maine

Könyv tartalma:

Maine államban az ikonikus éttermek különböző formákban és méretekben léteznek.

A tányér nagyságú, bolyhos palacsintáktól a tökéletesen ropogósra sült kukoricás marhahúsos hash halmokig ezek a kedvelt helyek klasszikus kényelmi ételeket szolgáltak fel éhes vendégek generációinak. A Waldoboróban található Moody's Diner több mint kilencven éve kínálja a híres házi készítésű pitéket a törzsvendégeknek és a látogatóknak egyaránt.

A biddefordi Palace Diner favágó reggelijétől kezdve a rumfordi Deluxe Diner steak-sajtos omlettjéig Sarah Walker Caron író feltárja az állam legikonikusabb közösségi étkezdéinek történeteit és receptjeit.