Értékelés:
Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 2 olvasói szavazat alapján történt.
Our Food, Our Right: Recipes for a New Normal
A mi ételünk, a mi jogunk: Receptek egy új normális élethez több mint 30 közreműködő művészeti alkotásait, történeteit és receptjeit tartalmazza. Fedezze fel az illusztrációkat, személyes elbeszéléseket és verseket Alaszka, Punjab, Puerto Rico és a Csendes-óceán északnyugati részének őslakosaiból.
Élvezze a képregényeket, a blokklapokat és a jósnő készítésének útmutatóját. Kóstolja meg a tea, a szarvasgomba, a levesek, a lazac, a lumpia és még sok más receptet. Ezek a tanulságos darabok olyan elbeszéléseket fűznek össze az élelmezési igazságosságról, amelyek betekintést nyújtanak a 2020-as év kihívásaiba.
George Floyd meggyilkolása felrázott minket, míg a globális Covid-járvány, a folyamatos éghajlati válságok és a heves választási szezon a káosz és a bizonytalanság új normális állapotába kényszerített minket. A földdel, a kultúrával és a közösséggel való (újra)kapcsolódás középpontba állításával egy élénk jövőképet kínálunk a közös munkához, hogy egy igazságosabb és generatívabb világot építsünk, amelyben mindenki számára biztosított az élelmiszer-szuverenitás.