A minden, ami glikémiás indexű szakácskönyv

Olvasói vélemények

A Glikémiás index szakácskönyv számos ízletes, könnyen követhető receptet kínál az egészséges főzéshez és a diéta irányításához, különösen azok számára, akik alacsony glikémiás indexű ételeket szeretnének készíteni. Míg a felhasználók többsége értékeli a hozzáférhető összetevőket és a praktikus elrendezést, néhány kritikus elégedetlenségét fejezi ki a közölt információk mélységével és a mesterséges édesítőszerek jelenlétével egyes receptekben.

⬤ Számos receptet kínál reggeli, ebéd, vacsora, snack és desszertekhez, beleértve a szószokat is.
⬤ A receptek általában könnyen követhetők, és könnyen hozzáférhető hozzávalókkal rendelkeznek.
⬤ Pozitív visszajelzések a receptek ízéről és vonzerejéről.
⬤ A könyv jó elrendezésű, minden recept egyetlen oldalon található, és a könnyű hivatkozás érdekében átfogó tartalomjegyzékkel rendelkezik.
⬤ Számos felhasználó számolt be pozitív egészségügyi eredményekről, többek között fogyásról és javuló anyagcsere-számokról.

⬤ Néhány recept alapnak számít, vagy szokatlan összetevőket használ, amelyek nem feltétlenül gazdaságosak.
⬤ Panaszok a Kindle változat szervezésével és használhatóságával kapcsolatban.
⬤ Néhány felhasználó úgy érzi, hogy az információ túlságosan elemi azok számára, akik már ismerik a glikémiás indexet.
⬤ A mesterséges édesítőszerek jelenléte a receptekben egyes olvasók számára elriasztó lehet.
⬤ Néhány vélemény megjegyzi, hogy az információk nagy része ingyenesen megtalálható az interneten.

(49 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Everything Glycemic Index Cookbook

Könyv tartalma:

Az alacsony GI-értékű étrendre való áttérés a kulcs a fogyáshoz - és a súly megtartásához, különösen azok számára, akik elhízásban, cukorbetegségben és metabolikus szindrómában szenvednek. A klasszikus szakácskönyv új kiadásában LeeAnn Smith regisztrált dietetikus megmutatja, hogyan készítsünk alacsony GI-értékű ételeket, amelyek ugyanolyan ízletesek, mint amilyen egészségesek, többek között:

⬤ Tomatás és fetás frittata.

⬤ Ázsiai szezámos salátatekercsek.

⬤ Zöldséges rizottó gombával és kakukkfűvel.

⬤ Gyömbéres marhahús és nápolyi káposzta.

⬤ Párolt csirke fehérbabbal és kelkáposztával.

⬤ Sötét csokoládéba mártott makaronok.

A UCLA School of Medicine súlycsökkentő szakemberének előszavával ez az egyetlen szakácskönyv, amelyre szüksége van ahhoz, hogy elsajátítsa a jó ételek elkészítésének és élvezetének művészetét és tudományát - ami jót tesz Önnek!