Értékelés:
Dana Shultz szakácskönyvének, a The Minimalist Baker's Everyday Cooking című könyvnek a kritikái általában dicsérik a finom, könnyen hozzáférhető recepteket, amelyek mind a vegán, mind a nem vegán étrendhez igazodnak. Sok kritikus értékeli a szakácskönyv szép kivitelezését, a könnyen követhető utasításokat és az ételek sokféleségét. Vannak azonban kritikák a magas cukortartalommal, a betűmérettel és egyes receptekkel kapcsolatban, amelyek nem feleltek meg az elvárásoknak.
Előnyök:⬤ Gyönyörű a megjelenés és a csomagolás.
⬤ Változatos és érdekes receptek, amelyek megfelelnek a különböző étrendi preferenciáknak.
⬤ Könnyen követhető utasítások hasznos elrendezéssel és éléskamra-listákkal.
⬤ A receptek többnyire gyorsan elkészíthetők, gyakran 30 perc alatt.
⬤ Táplálkozási információkat és tippeket tartalmaz.
⬤ Lenyűgöző ételfotók, amelyek inspirálják a főzést.
⬤ Alkalmas vegánok és nem vegánok számára egyaránt.
⬤ Néhány recept magas cukortartalmú, beleértve a sós ételeket is.
⬤ A receptek elkészítési és főzési ideje a megadottnál több időt igényelhet.
⬤ Néhány recept nem sikerült jól néhány felhasználónak.
⬤ A betűméret kicsi és nehezen olvasható néhány felhasználó számára, ami frusztrációt okoz.
⬤ Néhány felhasználó úgy érezte, hogy a szakácskönyv túl sok finomított összetevőt és olajat tartalmaz.
(845 olvasói vélemény alapján)
Minimalist Baker's Everyday Cooking: 101 Entirely Plant-Based, Mostly Gluten-Free, Easy and Delicious Recipes
A rendkívül népszerű Minimalista Sütő blog várva várt szakácskönyve, amely 101 teljesen új, egyszerű, vegán receptet tartalmaz, amelyek elkészítéséhez 10 vagy kevesebb hozzávaló, 1 tál vagy 1 edény, illetve 30 perc vagy kevesebb idő szükséges.
Dana Shultz 2012-ben alapította a Minimalist Baker blogot, hogy megossza az egyszerű főzés iránti szenvedélyét, és hamarosan világszerte elkötelezett követői lettek. Most, ebben a régóta várt debütáló szakácskönyvben Dana 101 vibráló, egyszerű receptet oszt meg, amelyek teljes mértékben növényi alapúak, többnyire gluténmentesek és 100%-ban finomak. Ez a gyönyörű fotókkal teli, praktikus, de inspiráló szakácskönyv a következőket tartalmazza:
- Olyan recepteket, amelyek mindegyike 10 vagy kevesebb hozzávalót igényel, egy tálban elkészíthető, vagy legfeljebb 30 percet vesz igénybe az elkészítésük.
- Ízletes lehetőségek kiadós előételekhez, könnyű köretekhez, tápláló reggelikhez és dekadens desszertekhez - mindezek egy pillanat alatt az asztalra kerülnek.
- Alapvető növényi alapú éléskamra- és felszerelési tippek.
- Könnyen követhető, lépésről-lépésre haladó receptek, szabványos és metrikus összetevők mérésével.
A Minimalist Baker's Everyday Cooking (A Minimalista pék mindennapi főztje) egy teljesen sallangmentes megközelítés a főzéshez mindazok számára, akik szeretik a finom ételeket, amelyek történetesen egészségesek is. .