A Mobile kulináris története

Olvasói vélemények

Az „A Culinary History of Mobile” című könyv szórakoztatóan tárja fel Mobile történetét a konyhán keresztül, szórakoztató történetekkel és értékes betekintéssel a város kulináris életébe. A helyi éttermek bemutatásával és történelmi összefüggésekkel egyaránt szolgálja a helyieket és a látogatókat.

⬤ Magával ragadó történetek és érdekes tények
⬤ informatív mind a helyiek, mind az újonnan érkezők számára
⬤ remekül használható a vendégekkel való megosztásra
⬤ vizuálisan vonzó, mint egy dohányzóasztalos könyv
⬤ mély kapcsolat a történelem és a jelenlegi kulináris létesítmények között.

Jelentős hátrányt nem említettek, de egyes olvasók talán több koncentrált kulináris tartalomra vágynak.

(3 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

A Culinary History of Mobile

Könyv tartalma:

Csatlakozzon Christopher Andrews íróhoz, aki az alabamai Mobile hosszú ételtörténetét járja be.

Mobile 1702-es francia alapításától kezdve sok minden került a tányérjára. Sőt, maga az ételek története is egy gazdag gumbo - egy Mobile-ban készített étel -, amely végigköveti a város gazdag történelmét, bár sokkal laktatóbb módon.

Az őslakos, az európai és az afrikai hagyományok itt találkoztak és keveredtek. A gyarmati időktől a polgárháborún át egészen napjainkig, ez a történelem teljes menüt kínál az ínyenceknek és a történelem szerelmeseinek egyaránt.