A Moffat Standard Canadian Cook Book - A kanadai nők kedvenc receptjei, gondosan válogatva több mint 12 000 sikeres szakács közreműködéséből

Eredeti címe:

The Moffat Standard Canadian Cook Book - Favourite Recipes of Canadian Women Carefully Selected from the Contributions of Over 12,000 Successful Cooks

Könyv tartalma:

A "The Moffat Standard Canadian Cookbook" egy vintage szakácskönyv, amely több száz, 12 000 kanadai szakács által gondosan kiválasztott, kipróbált és szakértők által ellenőrzött receptet tartalmaz.

A savanyúságoktól és befőttektől a háromfogásos vacsorákig számos hagyományos kanadai étel receptjét tartalmazza ez a kötet, hogy feldobja kulináris repertoárját. A tartalom tartalmazza a következőket: "Súlyok és mértékek", "Faragás", "Levesek", "Hal", "Hús", "Baromfi és szárnyasok", "Vad", "Zöldség", "Saláták", "Reggeli, ebéd és vacsoraételek", "Savanyúságok", "Tartósítás és konzervek", "Pudingok és desszertek", "Italok" stb.

Sok ilyen régi könyv egyre ritkább és drágább. Ezt a könyvet most újra kiadjuk egy megfizethető, modern, kiváló minőségű kiadásban, egy külön erre a célra készített új bevezetővel a szakácskönyv történetéről.