A napi friss tojás szakácskönyv: Több mint 100 mesés recept a tojás váratlan felhasználásához

Olvasói vélemények

A Lisa Steele által írt Fresh Eggs Daily Cookbook (Friss tojások napi szakácskönyve) nagy elismerést kap a felhasználóktól a kreatív receptek, az alapos használati utasítások és a gyönyörű megjelenítés miatt. Az olvasók értékelik a tojásételek változatosságát és a tojással és a csirketartással kapcsolatos informatív tartalmat. Sok felhasználó állítja, hogy a könyv új kulináris készségek felfedezésére inspirálta őket, és szakácskönyvgyűjteményük becses darabjává vált.

⬤ Kreatív és alapos receptek különböző főzési módszerekkel
⬤ gyönyörű fényképek és elrendezés
⬤ könnyen követhető utasítások
⬤ háttértörténeteket és kulturális információkat tartalmaz
⬤ a csirkék gondozására vonatkozó részek
⬤ rendezett tartalomjegyzék tojásmennyiség szerint
⬤ minden tudásszintnek alkalmas
⬤ inspiráló és magával ragadó írás.

⬤ Egyes recepteknél előfordulhat, hogy előre-hátra kell lapozgatni a részek között
⬤ néhány felhasználó megemlítette, hogy egyes receptek meghaladják a tudásszintjüket
⬤ az első példányok sérülten érkezhetnek a csomagolás miatt.

(252 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Fresh Eggs Daily Cookbook: Over 100 Fabulous Recipes to Use Eggs in Unexpected Ways

Könyv tartalma:

"A Fresh Eggs Daily bloggere, Steele ugyanannyi tippet és receptet ad, mint a csirkéi a tojásokat ebben az innovatív és bátor gyűjteményben.... Ezt nehéz lesz felülmúlni.” - Publishers Weekly (Starred Review)

Lisa Steele, ötödik generációs csirketartó és a népszerű Fresh Eggs Daily blog alapítója, tud egy-két dolgot a tojásokról. És készen áll arra, hogy megmutassa, milyen egyszerű és finom lehet a tojást minden étkezés alapanyagává tenni.

Először is Lisa elmondja mindazt, amit nem tudsz a tojásról - például, hogy mit jelentenek a különböző címkék a boltok tojásos dobozain -, és lerombol néhány elterjedt tojásmítoszt.

Ezután megismerteti Önt a tojással való főzés alapvető technikáival, beleértve a párolást, grillezést, sütést és sütést.

Végül pedig Lisa megosztja a legjobb receptjeit a reggeli alapanyagoktól kezdve, mint a tojás Benedict és a klasszikus francia háromrétegű „omlett”, a kenyerekig, szendvicsekig, italokig, snackekig, levesekig, salátákig, tésztákig, süteményekig, pitékig és ételízesítőkig. Édes és sós ételek széles választékával találkozhat, Lisa egyedi csavarjaival.

Olvassa el a The Fresh Eggs Daily Cookbook-ot, hogy új és izgalmas módokat fedezzen fel arra, hogy a friss tojást minden nap beépítse a főzési és sütési repertoárjába.