A nomád koktélkönyv

Értékelés:   (4.7 az 5-ből)

A nomád koktélkönyv (Leo Robitschek)

Olvasói vélemények

Összegzés:

A könyv Leo Robitschek koktélreceptgyűjteménye, amely komplex és innovatív italairól ismert, így a tapasztaltabb mixológusok számára is alkalmas. Bár dicsérik a minőségéért és kreativitásáért, sok felhasználó a speciális alapanyagok és a bonyolult receptek miatt nem tartja praktikusnak az otthoni bártenderek számára.

Előnyök:

Kiváló minőségű, összetett és gyönyörűen kiegyensúlyozott receptek
jól sikerült könyv minimalista dizájnnal
tapasztalt mixológusok számára is élvezhető
ajándéknak is kiváló
egyedi és kreatív koktélötleteket mutat be.

Hátrányok:

A receptek túl bonyolultak lehetnek kezdők számára
nehezen beszerezhető különleges alapanyagokat igényel
sok ital több lépést és házi készítésű infúziókat tartalmaz
„elemzési bénultságot” eredményezhet az új bártenderek számára
nem praktikus a rendszeres otthoni használatra.

(16 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Nomad Cocktail Book

Könyv tartalma:

A New Yorkban, Los Angelesben és Las Vegasban is működő, díjnyertes NoMad Bar közel 300 koktélreceptjének illusztrált gyűjteménye.

Eredetileg a NoMad szakácskönyvbe csomagolt külön könyvként jelent meg, a The NoMad Cocktail Book átdolgozott és önálló kiadása több mint 100 vadonatúj receptet (összesen több mint 300 receptet), az italkészítés művészetét a NoMad szerint elmagyarázó szervizkönyvet, valamint 30 új, színes koktélillusztrációt (összesen több mint 80 színes és fekete-fehér illusztrációt) tartalmaz. Ez az átfogó útmutató italtípusok szerint rendszerezve, az aperitifektől és klasszikusoktól kezdve a könnyű, sötét és lágy koktélokon át a szirupokig/infúziókig, megosztja Leo Robitschek bárigazgató díjnyertes koktélprogramjának titkait.

A NoMad Bar a klasszikusan koncentrált koktélokat ünnepli, miközben olyan új területekre is kitér, mint az ünnepi, nagy formátumú italok és a ritka szeszes italokból készített tartalék koktélok választéka.

A könyv egyéb adatai:

ISBN:9780399582691
Szerző:
Kiadó:
Kötés:Keményfedeles
A kiadás éve:2019
Oldalak száma:288

Vásárlás:

Jelenleg kapható, készleten van.

A szerző további könyvei:

A nomád koktélkönyv - The Nomad Cocktail Book
A New Yorkban, Los Angelesben és Las Vegasban is működő, díjnyertes NoMad Bar közel 300 koktélreceptjének illusztrált...
A nomád koktélkönyv - The Nomad Cocktail Book

A szerző munkáit az alábbi kiadók adták ki:

© Book1 Group - minden jog fenntartva.
Az oldal tartalma sem részben, sem egészben nem másolható és nem használható fel a tulajdonos írásos engedélye nélkül.
Utolsó módosítás időpontja: 2024.11.13 21:05 (GMT)