A növényi alapú gyulladáscsökkentő szakácskönyv: Ízletes teljes értékű receptek a gyulladások csökkentésére és az egészség előmozdítására

Olvasói vélemények

A Linda Tyler által írt Növényi alapú gyulladáscsökkentő szakácskönyv nagy elismerést kap a könnyen követhető és ízletes receptek gazdagsága miatt, amelyek a kezdők és a tapasztalt szakácsok számára egyaránt elérhetőek. A könyv az értékes gyulladáscsökkentő információkat ötvözi az egyedi növényi alapú ételek sokaságával, gyönyörű fotókkal kiegészítve. Néhány kritikus azonban aggodalmát fejezi ki egyes gyakori allergének szerepeltetésével és a gyulladáscsökkentő állítások hatékonyságával kapcsolatban, azt sugallva, hogy a könyv nem biztos, hogy alkalmas a gyulladással kapcsolatos speciális étrendi korlátozásokkal rendelkező egyének számára.

A szakácskönyv világos, lépésről-lépésre haladó recepteket tartalmaz hasznos tanácsokkal és gyönyörű fényképekkel minden egyes ételhez. Sok kritikus értékeli a gyulladáscsökkentő összetevőkre való összpontosítást, és azt, ahogyan a receptek az egészséges táplálkozást az ízek feláldozása nélkül ösztönzik. A szerzőt dicsérik a közérthető írásmódja és a szakácskönyv általános könnyű kezelhetősége miatt is, ami a kezdők és a tapasztalt szakácsok számára egyaránt alkalmassá teszi.

Néhány felhasználó kritizálja a gyakori allergének, például a földimogyoró és a búza szerepeltetését, azzal érvelve, hogy ez ellentmond a könyv gyulladáscsökkentő előfeltevésének. Emellett néhány kritikus úgy érzi, hogy a könyvből hiányzik az egyéni táplálkozási igények mélyebb megértése és az ételek megfelelő párosítása a speciális gyulladásos problémákkal küzdők számára. Néhányan félrevezetőnek találták a címet a gyulladáscsökkentő főzés terjedelmét illetően.

(38 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Plant-Based Anti-Inflammatory Cookbook: Delicious Whole-Food Recipes to Reduce Inflammation and Promote Health

Könyv tartalma:

Csökkentse a szisztémás gyulladást, amely akadályozza az egészségét ezzel a növényi alapú receptek ihlette gyűjteményével!

A szisztémás gyulladás veszélyes szerepet játszhat a krónikus betegségekben, számos ráktípusban, sőt még a súlygyarapodásban is. A jó hír az, hogy a növényi alapú táplálkozás különösen hasznos az immunrendszer megnyugtatásában. A Növényi alapú gyulladáscsökkentő szakácskönyv nyolcvan növényi alapú receptet kínál, amelyek középpontjában a gyulladás elleni küzdelemről ismert élelmiszerek állnak: gyömbér, kurkuma, bogyós gyümölcsök, fokhagyma, citrusfélék és magas rosttartalmú élelmiszerek, például hüvelyesek és teljes kiőrlésű gabonák.

Linda Tyler, a kegyes vegán a klasszikus ételekből és a globális konyhákból merít ihletet, kreatív csavarokat ad hozzá, és biztosítja a teljes értékű, erősen feldolgozott összetevők nélküli megközelítést. A könyv receptjei minden ételt és ízvilágot lefednek, többek között a következőket:

⬤  Reggeli gabonafélék, turmixok, hashák, rántották és italok.

⬤  Zöldségekre, gabonafélékre és hüvelyesekre összpontosító főételek és saláták.

⬤  Laktató levesek és pörköltek.

⬤  Ízletes desszertek az édesszájúak kielégítésére.

⬤  És még sok minden más!

A könnyen követhető receptek, étkezés-tervezési ötletek és előre elkészíthető tippek együttesen lehetővé teszik, hogy több növényt, különösen a gyulladáscsökkentő szupersztárokat fogyasszon, megvalósítható és ízletes legyen.