Chemical Diversity of Plant Specialized Metabolites: A Biosynthetic Approach
A növények fitokémiai összetevői az alapvető anyagcsere-folyamatokban betöltött szerepük alapján két fő kategóriába sorolhatók: elsődleges és másodlagos kategóriákba. Az elsődleges anyagcseretermékek az alapvető életfunkciókban vesznek részt, és minden élő sejtben hasonlóak, míg a másodlagos anyagcseretermékek mellékfolyamatokból származnak. Bár hagyományosan másodlagos anyagcseretermékeknek nevezik őket, újabban ezeket a vegyületeket "növényi specializált anyagcseretermékeknek" nevezik, mivel az elsődleges és másodlagos anyagcseretermékek közötti pontos biokémiai határvonal nem teljesen tisztázott.
A növények speciális anyagcseretermékei a "gyógynövények" és gyógynövények tanulmányozásának és felhasználásának, valamint a táplálkozás- és élelmiszerkémia fő elemei. A modern orvostudományban a növényi metabolitok számos vezető vegyületet szolgáltatnak a betegségek széles körének kezelésére szolgáló gyógyszerek előállításához. Az ilyen anyagcseretermékek fontos szerepet játszanak a szesszilis növényekben is: ellenállnak a különböző biotikus és abiotikus stresszhatásoknak, és ellenállnak azoknak. A növényi specializált metabolitokat kémiai szerkezetük alapján osztályozzák, és ez a könyv sorra bemutatja a különböző osztályokat, miközben kitér a forrásaikra és a növénycsaládokban való elterjedésükre, bioszintézisük útjaira, valamint fontos és figyelemre méltó felhasználási lehetőségeikre a fitokémiában és a farmakológiában.
A növényi specializált metabolitok kémiai sokfélesége hasznos útmutató és hivatkozási pont lesz számos tudományág kémikusai és hallgatói számára, beleértve a szintetikus szerves kémikusokat, gyógyszerkémikusokat, növénytudósokat, farmakognózistákat, kémiai ökológusokat, biomérnököket és szintetikus biológusokat, valamint a kapcsolódó területeken dolgozókat.