Értékelés:
A könyv átfogó útmutató a szénhidrátbevitel nyomon követéséhez, az ételeket ábécérendben, tápértékkel kapcsolatos információkkal és egy gyorséttermi részlettel tartalmazza. A felhasználók hasznosnak találják a súlykontroll és a fogyókúra szempontjából, de néhányan megjegyzik, hogy a könyv erősen amerikai fókuszú, és az egyik kritikus sérült példányt kapott.
Előnyök:Könnyű megtalálni az ételeket ábécérendben, sokféle élelmiszert tartalmaz, adagméreteket és tápértékinformációkat ad meg, hasznos a fogyókúrához és a keto diétához, a Weight Watchers „szénhidrátbibliának” tartja.
Hátrányok:Az amerikai mértékrendszereket nem ismerők számára potenciálisan zavaró lehet, egy véleményező sérült példányt kapott.
(8 olvasói vélemény alapján)
The Nutribase Guide to Carbohydrates, Calories, and Fat
A NutriBase NutriBase Nutrition Facts Desk Reference nélkülözhetetlen eszköz az étrend tápértékének nyomon követéséhez. Az egészségügyi szakértők által az élelmiszerek értékére vonatkozó információk legjobb forrásaként elismert, és széles körben használják orvosok, táplálkozási szakemberek és egészségtudatos fogyasztók egyaránt.
Ez a teljesen átdolgozott és frissített második kiadás több mint 40 000 bejegyzést tartalmaz a generikus, márkás, kész- és speciális élelmiszerekről, beleértve a gyorséttermi és éttermi ételeket is. Az ábécé szerinti felsorolás tartalmazza a kalória, szénhidrát, nátrium, fehérje, rost, zsír, telített zsírok, koleszterin és a zsírból származó kalória százalékos arányát - egyszóval mindent, ami az étrend és a táplálkozás elemzéséhez szükséges.
A fogyókúrázók mindenütt csökkentik a szénhidrátfogyasztást, és ez a könyv tökéletes segédeszköz bármely alacsony szénhidráttartalmú tervhez. Cukorbetegek számára is hasznos.
