Értékelés:
A könyv különböző szakácsok történeteinek gyűjteménye, amelyek a kulináris világba vezető útjukról szólnak. Betekintést nyújt tapasztalataikba, kihívásaikba és inspirációikba. Az olvasók lebilincselőnek és könnyen olvashatónak találják, így a kapcsolódó műsor rajongóinak jó kísérője lehet. Egyesek azonban úgy érzik, hogy nincs benne elég mélység, és nem tartalmaz recepteket.
Előnyök:Inspiráló séftörténetek, könnyű és kötetlen olvasmány, informatív betekintés a séfek hátterébe, jó kísérője a műsornak, a kulturális és történelmi kontextus fokozza a konyha megértését.
Hátrányok:Hiányoznak a műsorban szereplő receptek, nem elég mélyreható az egyes séfek teljes megértéséhez, nem tartalmaz képeket, talán inkább könyvtári kölcsönzésre alkalmas.
(7 olvasói vélemény alapján)
Chef's Story
Huszonhét rendkívüli séf meséli el kulináris diadalai mögött álló személyes történeteit.
Az elmúlt évtizedben kultúránk érdeklődése a világ nagy szakácsai iránt fenomenálisan megnőtt. Az egykor csak a legelszántabb ínyencek által ismert, rendkívül tehetséges férfiak és nők mára nagynevű sztárokká váltak, akiknek az éttermek a színpadaik - mesteri művészek, akik abban a közegben dolgoznak, amely mindannyiunkat összeköt: az ételekben.
A Francia Kulináris Intézet sikeres közszolgálati televíziós sorozatának csodálatos kísérő kötete, a Chef's Story több mint két tucat konyhamester magánvilágába vezet be minket - huszonhét figyelemre méltó egyéniség, akik megosztják velünk emlékeiket, hitüket és a minőség iránti szenvedélyüket, hogy felfedjék, mi segítette őket abban, hogy modern kulináris legendákká váljanak.
