Értékelés:
A(z) Siete szakácskönyv gluténmentes és gyakran vegán tex-mex receptek széles választékát kínálja, amelyeket sok felhasználó ízletesnek és könnyen követhetőnek talál. Jól kiszolgálja az étrendi korlátozásokkal élőket, miközben autentikus mexikói-amerikai ízeket mutat be. Néhány felhasználó azonban nehézséget tapasztalt az összetevők beszerzésében, ami költséges és bonyolult lehet, különösen bizonyos régiókban.
Előnyök:Változatos, ízletes gluténmentes és vegán receptek, gyönyörű fényképek, könnyen követhető utasítások, a speciális étrendi igényeket is figyelembe veszi, a különböző Siete termékeket kipróbáló felhasználók szeretik, támogató az allergiások számára.
Hátrányok:Sok recepthez nehezen beszerezhető és drága alapanyagok szükségesek, egyes felhasználók úgy érzik, hogy a könyv csak a Siete termékeket népszerűsíti ahelyett, hogy szélesebb körű recepteket kínálna, vegyes tapasztalatok az ár-érték arányt illetően.
(15 olvasói vélemény alapján)
The Siete Table: Nourishing Mexican-American Recipes from Our Kitchen
A népszerű Siete Family Foods márka mögött álló családtól egy barátságos és ízgazdag, mindenre kiterjedő, tápláló mexikói-amerikai receptek gyűjteménye érkezik.
A Garza család öt testvére harmadik generációs mexikói-amerikai családként Dél-Texasból származik, és úgy nőttek fel, hogy az asztal körül közösen étkeztek. Amikor nővérüknél, Veronicánál autoimmun betegséget diagnosztizáltak, amely gabonamentes étrendet követelt meg, a család összefogott körülötte, és ennek megfelelően alakították át étkezési szokásaikat. Nehéz volt lemondani azokról az ételekről, amelyekhez a legszebb emlékeik közé tartoztak - a taco, a queso és a chips a hátsó udvarban a barátokkal és szomszédokkal -, és ezeknek az ételeknek az elkerülése olyan érzés volt, mintha hátat fordítottak volna az örökségüknek. Így Veronica kísérletezni kezdett a konyhában, és alternatív hozzávalókat használt a hagyományos ételek újragondolásához. Amikor elkészítette a gabona nélküli tortillát, amely a családja tetszését is elnyerte, tudta, hogy valamire rátalált. Nem sokkal később megszületett a Siete Family Foods.
Mára a Siete nemzetközi élelmiszermárka bestsellerré vált. A The Siete Table, a Garzák megosztják önökkel ízletes gabonamentes mexikói-amerikai ételeiket, és tisztelegnek az őket inspiráló kultúra és hagyományok előtt. Az olyan receptekkel, mint a Gabonamentes palacsinta cajetával, a Pirata Tacos, a Garnélarák Tostadas, a Vegán Chorizo, a Nopalito saláta és a Gluténmentes Churros, a mexikói ételek rajongói és az összetevőkre odafigyelők egyaránt találnak majd kedvükre valót. Minden étel tejmentessé tehető, és sok más étel vegetáriánus vagy vegán módon is elkészíthető.
A The Siete Table egy család innovációjának és közös sikerének inspiráló történetében gyökerezik, és hűen tükrözi az ételek és a kultúra, a wellness és a hagyományok metszéspontjait - a család szeretetével a középpontban.
A The Siete Table több mint 60 színes fényképet tartalmaz.