A sörfőzési útmutató: Az Ebc minőségi kézikönyve kis sörfőzdék számára

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 7 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

The Beer Brewing Guide: The Ebc Quality Handbook for Small Breweries

Könyv tartalma:

Az ideális útmutató a haladó házi sörfőzők számára, akik mindent meg akarnak tanulni a sörfőzési folyamatokról, a karbantartásról és az elemzésről.

Az Európai Sörfőzők Szakmai Szövetségével együttműködésben íródott.