Essentials of Sports Nutrition
A sporttáplálkozás a sporttal kapcsolatos étrend és táplálkozás tanulmányozását foglalja magában a sportteljesítmény javítása érdekében. Elsősorban az állóképességi sportokban, például a kerékpározásban, a futásban és az úszásban, valamint az erősportokban, például a testépítésben és a súlyemelésben van rá szükség.
A sporttáplálkozás a sportoló által elfogyasztott élelmiszer mennyiségére összpontosít. Figyelemmel kíséri a szerves anyagok, például a szénhidrátok, zsírok és fehérjék, valamint a tápanyagok, köztük az ásványi anyagok, vitaminok és étrend-kiegészítők fogyasztását is. A táplálékkiegészítők közé tartoznak a tabletták, kapszulák és folyadékok formájában lévő étrendi összetevők, mint például az aminosavak és gyógynövények.
A táplálkozási igényeket különböző tényezők befolyásolják. Ezek közé tartozik a tevékenység típusa, a testsúly, a nem, a testtömegindex, a magasság és az edzésszakasz.
Ez a könyv a sporttáplálkozás minden fontos szempontját feltárja a mai forgatókönyv szerint. Az itt tárgyalt témák a sporttáplálkozás alapvető témáival foglalkoznak.
Azoknak, akik tudásuk bővítéséhez keresnek információkat, nagy segítséget nyújt ez a könyv.
