Értékelés:
Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 2 olvasói szavazat alapján történt.
Handbook of Sports Nutrition
Az emberi szervezet sportteljesítményének javítását célzó étrend és táplálkozás tanulmányozását és gyakorlatát sporttáplálkozásnak nevezzük.
Elsősorban az erő- és állóképességi sportok edzésprogramjaiban alkalmazzák. Néhány olyan erősport, amely ezt a tudományterületet használja, a súlyemelés és a testépítés, míg a kerékpározás, az úszás és az evezés az állóképességi sportok néhány példája, ahol alkalmazzák.
A sporttáplálkozás elsősorban a sportoló által elfogyasztott ételek és folyadékok mennyiségét és típusát tanulmányozza. A szerves anyagok, például a fehérjék és a zsírok, valamint a tápanyagok, például az ásványi anyagok és a vitaminok fogyasztásával is foglalkozik ez a terület. A sporttáplálkozásról szóló könyvben szereplő témák rendkívül fontosak, és hihetetlen betekintést nyújtanak az olvasóknak.
A könyv a leginnovatívabb koncepciók közül hoz elő néhányat, és megvilágítja e terület eddig feltáratlan aspektusait. Ez a könyv értékes referenciaforrásként szolgál majd a végzős és posztgraduális hallgatók számára.