Értékelés:
A Staub szakácskönyvet sokan dicsérik a gyönyörű design, az élénk fotók és a receptek széles választéka miatt. Kezdő és tapasztalt szakácsoknak egyaránt szól, akik az öntöttvas főzést szeretnék felfedezni. Néhány felhasználó azonban csalódottságának adott hangot a hagyományos hosszú főzésű és párolási receptek hiánya miatt, amelyekre a cím alapján számítottak.
Előnyök:Gyönyörű design és lenyűgöző fotók, amelyek fokozzák a főzés élményét.
Hátrányok:A receptek széles skálája a kényelmes klasszikusoktól a modern ételekig, amelyek különböző készségszinteket szólítanak meg.
(115 olvasói vélemény alapján)
The Staub Cookbook: Modern Recipes for Classic Cast Iron
Gyönyörű szerelmes levél a Staub zománcozott öntöttvas edényeihez, 100 megvalósítható, modern receptet tartalmaz az ország legjobb szakácsaitól és bloggereitől. A Staub évtizedek óta nemzetközi vezető és ízlésformáló a főzőedények területén.
A franciaországi székhelyű cég főzőedényei olyan élszakácsok polcait díszítik, mint Daniel Kluger és Paul Virant, valamint olyan otthoni szakácsokét, mint Julia Turshen. Ők sokoldalúsága, tartóssága és hőtartó tulajdonságai miatt bíznak a vállalat öntöttvas főzőedényeiben; a Staub darabjai olyan munkagépek, amelyek gyönyörű felépítésük és formatervezésük miatt könnyedén eljutnak a sütőből az asztalra.
Ebben a könyvben, amelyet a népszerű ételblogger, Amanda Frederickson írt, a Staub főzőedények olyan mindennapi inspiráló receptek bemutatásában tündökölnek, mint a csokoládés babkás reggeli zsemle; rozmaringos pizza sült fokhagymával, citrommal és rozmaringgal; sörben párolt rövid borda; és pulykaragu zsályával és naranccsal. A pompás fényképekkel, valamint főzési tippekkel és trükkökkel ellátott The Staub Cookbook évekig a konyhapolcok egyik alapdarabja lesz.