A szív védelmének konyhája: Egyszerű és egészséges receptek a boldog szívért

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 28 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

The Heart Protection Kitchen: Easy and Healthy Recipes for a Happy Heart

Könyv tartalma:

A legtöbben tisztában vagyunk az egészséges táplálkozás fontosságával; a megfelelő és kiegyensúlyozott étrend ugyanis fenntartja az egészséget, és segíthet a betegségek leküzdésében. A Szívvédő konyha 100 ínycsiklandó recept gyűjteménye a szívbetegségek megelőzésére és visszafordítására.

A jól ismert klasszikusok egészséges változataitól a hétköznap esti menüt feldobó, kalandosabb ételekig ez a szakácskönyv megtanítja az olvasókat arra, hogyan főzzenek finom ételeket, amelyek gyorsak, megfizethetők, egészségesek és tökéletesen kiegyensúlyozottak a szív védelme érdekében. A kelkáposzta-cézár salátától az áfonyaszósszal készült sült pulykán át a dekadens brownie-kig minden recept tartalmazza az előkészítési és főzési időt, a speciális étrendi követelményekre vonatkozó szimbólumokat és a tápanyaginformációkat, hogy az olvasók elérhessék céljaikat. A könyv emellett átfogó bevezetőt is tartalmaz, amely szívbarát információkat, étkezés-tervezési stratégiákat és tippeket tartalmaz az egészséges főzéshez.

Az egészséges és tápláló ételek fogyasztása lehet a legjobb gyógyszer, és A szívvédő konyha nélkülözhetetlen szakácskönyv azoknak az otthoni szakácsoknak, akik egyszerű, egészséges és ízletes ételekre vágynak. Tracy Severson és Sergio Fazio azzal a céllal hozta létre az Oregon Health & Science University (OHSU) elismert táplálkozási programját, a Heart Protection Kitchen-t, hogy a betegek étrendjének javításával segítsen csökkenteni a szívbetegségek számát.

A szolgáltatás számtalan beteget inspirált már orvosokból, táplálkozási szakemberből és díjnyertes szakácsokból álló csapatával, akik megtanítják nekik, hogyan készítsenek ízletes, szívbarát ételeket. Ez a szakácskönyv ezeknek a recepteknek a gyűjteménye, a mi konyhánkból az Ön konyhájába.