A szklerózis multiplex leküzdése szakácskönyv: Ízletes receptek a jó élethez alacsony telített zsírsavtartalmú étrenddel

Olvasói vélemények

A szakácskönyvet általánosságban jó fogadtatásban részesítették a hasznos információk és a kifejezetten az OMS-diétát követők számára kifejlesztett, ízletes, könnyen követhető receptek miatt. Jelentős hátránya azonban a fényképek teljes hiánya, amit sok felhasználó kiábrándítónak és a főzési élmény szempontjából kritikusnak talál.

Hasznos információk, nagyszerű és ízletes receptek, könnyen követhető, az SM-betegek számára is alkalmas, konyha/készletbarát, válhat a szakácskönyvek egyik főszereplőjévé.

Nincsenek fényképek a receptekről, hiányoznak a tápértékkel kapcsolatos információk, furcsa beállítás következetlen mértékegységekkel, néhány véletlenszerű hozzávaló, amelyek nem biztos, hogy mindenkinek tetszenek.

(76 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Overcoming Multiple Sclerosis Cookbook: Delicious Recipes for Living Well with a Low Saturated Fat Diet

Könyv tartalma:

A szklerózis multiplexre nincs gyógymód, de az étkezési szokások megváltoztatásával sokat változtathat a helyzeten.

Orvosi kutatások azt mutatják, hogy a telített zsírokban nagyon alacsony étrendet követve csökkenthető a betegség előrehaladása, sőt egyes esetekben meg is fordítható a betegség lefolyása. Ez a szakácskönyv több mint 200 kedvenc receptet gyűjt össze a világ minden tájáról származó, szklerózis multiplexszel élő emberektől.

Ezek ízletes, teljes értékű, hús- és tejmentes receptek otthoni szakácsok számára. A receptek között szerepelnek gyors és egyszerű ebédek és vacsorák, különféle tengeri ételek, fényűző hétvégi reggelik, különleges alkalmakra készült sütemények és ünnepi sütemények. Vannak vegán és gluténmentes receptek, valamint egy szakképzett táplálkozási szakértő által összeállított menüterv.

A receptek hasznosak lehetnek mindazok számára, akik szívbetegségben, 2-es típusú cukorbetegségben, lupuszban, reumás ízületi gyulladásban és más gyulladásos és autoimmun betegségekben szenvednek. Kettős mérést tartalmaz.