A szójabab fenntartható termesztésének megvalósítása 1. kötet: Nemesítési és termesztési technikák

Eredeti címe:

Achieving Sustainable Cultivation of Soybeans Volume 1: Breeding and Cultivation Techniques

Könyv tartalma:

A szójabab a világ egyik legszélesebb körben termesztett növénye. A világ fő növényi fehérjeforrásaként a szója számos élelmiszeripari és nem élelmiszeripari felhasználási lehetőséggel rendelkezik. A növekvő kereslet kielégítése érdekében a jelenlegi terméshozamokat jelentősen növelni kell, de úgy, hogy közben csökkenjen a ráfordítások felhasználása, ne károsodjon a környezet, és ellenálljon az éghajlatváltozásnak. Ez a gyűjtemény áttekinti az ezzel a kihívással foglalkozó kutatások gazdag tárházát.

Az 1. kötet a nemesítési és termesztési technikákra összpontosít. Az 1. rész a szójabab fiziológiájával és genetikai sokféleségével kapcsolatos ismereteink áttekintésével kezdődik. Ezután a hagyományos és a markerekkel támogatott nemesítés, valamint a transzgenikus technikák terén elért eredményeket, és ezek használatát a stressztűrőbb fajták előállítására tárgyalja. A 2. rész áttekinti a termesztéstechnológiák terén elért legfontosabb eredményeket, hogy a legtöbbet hozhassuk ki ezekből az új fajtákból.

A kiváló szerkesztő és a szerzők nemzetközi csapata révén ez a könyv a cirokkal foglalkozó tudósok, a termelők, valamint a ciroktermesztést támogató kormányzati és nem kormányzati szervek szabványos referenciája lesz. A könyvhöz egy kísérő kötet is tartozik, amely a betegségeket és kártevőket, valamint a termény felhasználási területeit tárgyalja.