Értékelés:
A kritikák kiemelik A szolgáltató szakácskönyve kiváló forrás azok számára, akik értékelik a vadon élő vadakat és az egyszerű, ízletes ételek elkészítését. A felhasználók dicsérik a szakácskönyvet a kiváló minőségű kivitelezés, a tetszetős fényképek és az ízletes, könnyen követhető receptek miatt. A szabadtéri természetjárók és az ételek szerelmesei számára kötelező darabnak tartják.
Előnyök:A receptek egyszerűek és ízletesek, kiváló minőségű kivitelezés, gyönyörű fényképezés, számos vad- és házi húsreceptet tartalmaz, kiváló a terepen élők számára, és több felhasználó ajánlja.
Hátrányok:Jelentős hátrányt nem említettek, bár néhány felhasználó csak néhány receptet készített, így tapasztalataik korlátozottak lehetnek.
(8 olvasói vélemény alapján)
The Provider Cookbook: Fish and Game Recipes for Eating Wild and Living Off the Land
2022 NATIONAL INDIE EXCELLENCE AWARDS DÖNTŐS - SZAKÁCSKÖNYVEK: ÁLTALÁNOS.
"Ideális gasztronómiai forrás, tele konyhai szakács receptekkel ízlést és étvágyat kielégítő receptekkel...". -- Midwest Book Review.
Innovatív vadhús-, hal- és szárnyasreceptek a modern kor Ellátóinak: azoknak, akik vadásznak, kertészkednek, főznek és a földből élnek.
Modern főzési és étkezési szokásainkban elszakadtunk az anyatermészettől. Azok, akik vadásznak, halásznak és élvezik a vadhúst, tudják, hogy mindig tisztelnünk és becsülnünk kell az ételeinket és azt, hogy honnan származnak.
Chad Belding vadász/séf és Chad Mendes MMA-sztár számára a vadászat és az etikus gazdálkodás kulcsfontosságú módja annak, hogy megerősítsük kapcsolatunkat a természettel. A The Provider Cookbook című könyvben Belding és Mendes recepteket és történeteket oszt meg, hogy megünnepeljék ezt az életmódot, és életben tartsák az elkövetkező generációk számára. Itt mindent megtalál a kényelmi ételek klasszikusaitól a kifinomultabb konyháig, többek között:
⬤ Wild vad Stroganoff.
⬤ Medve Bourguignon.
⬤ Szarvas pizza húsgombócok.
⬤ Koreai barbecue szarvas Street Tacos.
⬤ Vad pulyka és gombócok.
⬤ Mossy Pond's Fojtogatós sült fürj.
⬤ Kacsa tojástekercs.
⬤ Pulled Goose Barbecue szendvicsek.
⬤ Sült tonhal medalionok.
⬤ Cajun sült harcsa szendvicsek.
⬤ Brian kókuszos currys laposhala.
Emellett tippeket osztanak meg az élelmiszerek megfelelő tárolására, valamint recepteket a hazai húsokhoz és a kedvenc zöldséges köretekhez és szószokhoz. A gyönyörű étel- és tájképfotókkal kísért The Provider Cookbook receptjei és történetei elviszik Önt egy utazásra a szántóföldtől és a farmtól az asztalig.