
Recent Advances in Grapes and Wine Production - New Perspectives for Quality Improvement
A nemzetközi kutatók egy csoportja által írt "Recent Advances in Grape and Wine Production - New Perspectives for Quality Improvement" című könyv átfogó áttekintést nyújt a szőlészet és borászat - szőlő- és bortermelés - legújabb innovációiról.
Ez a könyv nemcsak a területen aktívan tevékenykedő technikusoknak, hanem a műszaki iskolák és/vagy egyetemek hallgatóinak és más, a szőlő- és borkutatás legújabb innovációi iránt érdeklődő szakembereknek is szól.