A tápanyagok kis könyve

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 11 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

The Little Book of Nutrients

Könyv tartalma:

A Tápanyagok kis könyve a legjobb kis útmutató a tápanyagokról a világon. Ez az aprócska cím lebontja a vitaminokat, ásványi anyagokat, nyomelemeket és egyéb élelmiszer-összetevőket, hogy rávilágítson fontosságukra, és arra, hogyan működnek egészségünk megőrzése érdekében.

Megmutatja, melyek azok az elemek, amelyek elengedhetetlenek az egészségünkhöz, és hogyan biztosíthatjuk, hogy elegendő mennyiséget fogyasszunk belőlük. És bár a könyv nagy része a növényi alapú élelmiszerekről szól, ez nem vegánoknak szóló könyv - a könyvben szerepel a hús, a baromfi, a hal, a tojás és a tejtermékek, sőt, még egy kis vörösbort is ajánl az egészséges táplálkozáshoz.

Ásványi anyagok Magnézium Stresszellenes ásványi anyag, amely csökkenti az izomgörcsöket és enyhíti a premenstruációs szindrómát. Legjobb forrásai: diófélék, füge, szójabab, teljes kiőrlésű gabonafélék, hús, hal, tenger gyümölcsei.