Értékelés:

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 3 olvasói szavazat alapján történt.
The Essentials of Nutrition
Ez a könyv Dr.
Gerhard Schmidt A táplálkozás dinamikája című könyvének folytatása, és ugyanarra a célra épül: az emberiség és a világ új szemléletén keresztül segít kialakítani a táplálkozás új felfogását. Rudolf Steiner szellemtudományától vezérelve Schmidt arra törekszik, hogy reálisabb képet nyisson a táplálkozás területéről, és az előző könyvének meglátásaira építve a táplálkozást a tényleges gyakorlatban tárgyalja.
Ez a téma továbbra is kritikusan fontos, hiszen egyre többen ismerik fel, hogy a modern táplálkozási dogmákon túlra kell tekinteni.