A tea művészete: Receptek és rituálék

Olvasói vélemények

A Victoria által írt „A tea művészete” című könyvről szóló vélemények nagyra értékelik a gyönyörű fényképeket és a teáról szóló átfogó információkat, így a könyv tökéletes forrás a teakedvelők számára, és kiváló ajándék. Néhány kritikus azonban azt állítja, hogy a könyv tartalmának teljes körű értékeléséhez valódi érdeklődésre lehet szükség a tea iránt.

Gyönyörűen fényképezett, finom receptekkel teli, a tea történetével és kultúrájával kapcsolatos információkban gazdag, ajándékozásra kiváló, könnyen követhető receptek, inspiráló, magas színvonalú gyártási értékek.

Túlságosan speciális lehet azok számára, akik nem érdeklődnek mélyen a tea iránt.

(36 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Art of Tea: Recipes and Rituals

Könyv tartalma:

A Victoria A tea művészete című könyvében a teázás évszázados szövevényét a szálak prizmatikus palettájával szövik át, a hagyomány aranyszálaitól és a barátság ezüst zsinórjaitól kezdve az ízlelőbimbókat csábító frissítők szivárványszínű szalagjain át az elegánsan megterített asztal élénk színű fonaláig. A Victoria magazin szerkesztőitől e gyönyörű könyv olvasói meghívást kapnak, hogy élvezzék a teázás nagyra becsült rituáléjának örömeit és lehetőségeit, amelyeken az emberek világszerte osztoznak.

A négy csábító részre osztott, gyönyörűen fényképezett kötet oldalról oldalra kínál ötleteket, hogy a teázás felejthetetlen élménnyé váljon. Kezdje az alapvető tudnivalók elsajátításával, a különböző teafajták megkülönböztetésétől kezdve a "tálca eszközeinek" megismerésén át a tökéletes kanna elkészítéséig. A klasszikus pogácsák és a hagyományos kísérőételek, például a citromos túró és a rögös tejszín receptjei is szerepelnek a könyvben. Az Ünnepek fejezet tele van inspirációkkal, tippekkel és receptekkel a különleges alkalmak megtervezéséhez, legyen szó akár egy nyári összejövetelről pillangókkal díszített porcelánnal és finom levendulakrémes pogácsát tartalmazó menüvel, akár az anyák napjának szabadtéri megünnepléséről, ahol a rózsák - mind a botanikai, mind az ehető - a napirend.

Mivel a prezentáció minden esemény fontos része, az olvasók felfedezhetik a tökéletes teázás kincsesbányáját az elejétől a végéig. A fejezetet egy alapvető "tea alapozó" vezeti fel, majd a vizuális utazás gyönyörű terítőkkel, porcelánokkal, ezüsttel és virágdíszekkel folytatódik, mielőtt a részletekkel foglalkoznánk - azokkal az apró részletekkel, amelyek mindent megváltoztatnak a terítéken. A másfajta utazásokhoz pedig a szerkesztők néhány kedvenc teázóhelye kerül reflektorfénybe, mind az államokban, mind külföldön. A bemutatott helyszínek között szerepel a San Franciscó-i Palace Hotel aranyozott pompája, a virginiai The Williamsburg Inn és a washingtoni Willard Hotel történelmileg gazdag környezete. Azok, akiknek kalandjai túlmutatnak Amerika határain, a kanadai The Empress, az írországi Ashford Castle és az angliai Bettys Caf Tea Rooms is felkerül a kötelezően meglátogatandó helyszínek listájára.

Ez a gyönyörűen bekötött és gyönyörűen olvasható könyv biztosan a teázás minden szegmensének útmutatójává válik.