A teaasztal: Levesek, sós és édes ételek az Elmwood Innből

Olvasói vélemények

A könyv nagy elismerést kap az egyedi és ízletes receptek széles választéka, a kiváló szervezés és a gyönyörű illusztrációk miatt. Sok recenzens értékeli a lebilincselő tartalom és a gyakorlatias teázási útmutatók keveredését. Egyszerre tekintik szakácskönyvnek és inspiráló olvasmánynak a teaéletmód iránt érdeklődők számára.

⬤ Csodálatos, ízletes receptek
⬤ jól rendszerezett és könnyen követhető útmutatók
⬤ gyönyörű illusztrációk
⬤ kiválóan alkalmas teapartik megrendezésére
⬤ mélyebb megértést nyújt a teaélményről
⬤ ajándékozásra is alkalmas.

Egyesek úgy találhatják, hogy a könyv erősen a teás témákra összpontosít, ami nem biztos, hogy mindenkinek tetszik; a kisszámú vélemény nem emelt ki jelentős hátrányokat.

(6 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Tea Table: Soups, Savories & Sweets from the Elmwood Inn

Könyv tartalma:

Ez a harmadik könyv Shelley és Bruce Richardson népszerű Elmwood Tea sorozatában, amely délutáni tea recepteket tartalmaz.

A receptkategóriák mindegyike könnyen követhető utasításokat és kiválóan bemutatott fényképeket tartalmaz. A receptek között levesek, sós ételek, szendvicsek, saláták, leveles sütemények, lepények és csábító édességek sokasága szerepel.

Az olyan szokatlan elemek, mint az ír teatojás és a hasznos teás tippek teszik ezt a könyvet érdekes olvasmánnyá és egyben referenciaforrássá. A szerzők a következőképpen foglalják össze könyvük alaptételét: „Számunkra a tea nem árucikk, hanem életstílus.” A tea nem egyszerűen egy forró ital, hanem szertartásosan készítik és élvezik. Magába foglalja az etikettet és a beszélgetést.

A szerzők hangsúlyozzák, hogy „.... a délutáni tea célja a lélek, nem pedig a gyomor kielégítése.” Akár elgondolkodott már azon, hogyan kell teázni, akár szeretne visszaemlékezni és élvezni egyet, ez a könyv mindenképpen kedvet csinál ahhoz, hogy feltegye a teáskannát.