A tégla sütő építésének és használatának elfeledett művészete, 1. kiadás

Olvasói vélemények

A könyv történelmi áttekintést nyújt az elsősorban a gyarmati Új-Angliában használt téglakemencékről és tűzhelyes főzési módszerekről. Míg a könyv érdekes történelmi betekintése és olvasmányossága miatt dicsérik, sok kritikus csalódottságát fejezi ki a téglakemencék építésére vagy használatára vonatkozó részletes útmutatások hiánya miatt. Egyes olvasók hasznosnak találják a tartalmat a téglakemencék alapvető megértéséhez, míg mások kritizálják, hogy nem nyújt gyakorlati útmutatást.

⬤ Érdekes történelmi betekintést nyújt a téglakemencékről és a tűzhelyes sütésről
⬤ könnyen olvasható és érthető
⬤ hasznos a témát megismerni kívánó kezdőknek
⬤ jó illusztrációk
⬤ növelheti a már meglévő téglakemencékkel rendelkezők önbizalmát.

⬤ Nem tartalmaz részletes, lépésről-lépésre történő útmutatót a téglakemencék építéséhez
⬤ egyes olvasók szerint túlságosan a történelemre koncentrál, nem pedig a gyakorlati információkra
⬤ a komolyabb építők számára nem elegendő
⬤ néhány információ máshol, például a YouTube-on is elérhető.

(16 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Forgotten Art of Building and Using a Brick Bake Oven, 1st Edition

Könyv tartalma:

Ez a könyv, amelyet először a Yankee Magazine adott ki 1977-ben, a mai napig a régi idők téglakemencéinek tervezésével és használatával foglalkozó szaktekintély.

A könyv elmagyarázza a téglakemencék fejlődését a 17. századtól a 19.

századig, felvázolja azokat az alapvető szempontokat, amelyeket ma egy ilyen kemence építésénél figyelembe kell venni, és részletesen leírja egy téglakemence, hamuzsírgödör komplex építését, beleértve a szükséges szerszámokat, a követendő eljárásokat, a tégla- és habarcsfajtákat, a karnisokat és ajtókat, terveket, méreteket és a tényleges téglaépítést, fényképekkel, ábrákkal és rajzokkal szemléletesen illusztrálva. A könyv kitér arra is, hogyan kell egy ilyen kemencét fűteni és használni, ha már megépült. Richard M.

Bacon számos cikket írt olyan kiadványok számára, mint a Yankee Magazine és a Sunday New York Times. Ő írta a The Yankee Book of Forgotten Arts című könyvet is, Simon & Schuster, 1978.