A tehenek megmentik a bolygót: És más valószínűtlen módszerek a talaj helyreállítására a Föld meggyógyítása érdekében

Olvasói vélemények

Judith D. Schwartz „A tehenek megmentik a bolygót” című könyve meggyőzően mutatja be a talaj egészségének fontosságát és a legelő állatok pozitív szerepét a leromlott állapotú területek helyreállításában és az éghajlatváltozás elleni küzdelemben. Alapos tájékoztatást nyújt a talajminőség, a táplálkozás és a környezet egészsége közötti kapcsolatról, és arra ösztönzi az olvasókat, hogy újragondolják a mezőgazdasági gyakorlatokat és azok bolygóra gyakorolt hatásait.

A könyv rendkívül informatív, és döntő fontosságú betekintést nyújt a talaj egészségéről és annak olyan globális kérdésekkel való kapcsolatáról, mint az éghajlatváltozás és az élelmiszerek minősége. Reményteli megoldásokat mutat be, amelyek a fenntartható mezőgazdaságot és a legelő állatok felelős használatát foglalják magukban. Az olvasók dicsérik, hogy a könyv jól megírt, magával ragadó, és tele van inspiráló példákkal és adatokkal, amelyek a környezeti kihívások proaktív megközelítésére ösztönöznek.

Néhány olvasó megjegyezte, hogy a szöveg a bemutatott információk mennyisége miatt túlterhelő lehet, ami a fontos részek aláhúzása miatt fizikai fáradtságot okozhat. Továbbá, bár a könyv optimista szemléletét dicsérik, egyesek számára kihívást jelenthet, hogy érveit összeegyeztetjék a hústermeléssel és a környezetvédelmi kérdésekkel kapcsolatos meglévő felfogással.

(97 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Cows Save the Planet: And Other Improbable Ways of Restoring Soil to Heal the Earth

Könyv tartalma:

A A tehenek megmentik a bolygót című könyvében Judith D. Schwartz újságíró a talajt, mint számos, egymást átfedő környezeti, gazdasági és társadalmi válságunk olvasztótégelyét vizsgálja.

Schwartz feltárja, hogy e problémák közül sok esetben - éghajlatváltozás, elsivatagosodás, biológiai sokféleség csökkenése, aszályok, árvizek, erdőtüzek, vidéki szegénység, alultápláltság és elhízás - léteznek pozitív, alternatív forgatókönyvek a romlással és pusztítással szemben. Mindegyik esetben az, hogy ezeket a válságokat lehetőséggé tudjuk-e változtatni, attól függ, hogyan bánunk a talajjal.

Schwartz a világ minden tájáról származó gondolkodók és cselekvők, renegát tudósok és intézményi besúgók munkájára támaszkodva megkérdőjelezi a globális felmelegedéssel és más problémákkal kapcsolatos hagyományos gondolkodásmód nagy részét. Például a földek ugyanúgy szenvedhetnek az alullegeltetés miatt, mint a túllegeltetés miatt, mivel bizonyos tájaknak, például a legelőknek, szükségük van az állatállomány által okozott zavarásra ahhoz, hogy virágozzanak. Ami az éghajlatot illeti, amikor a szén-dioxidra összpontosítunk, elhanyagoljuk a talajban lévő víz - a zöld víz - központi szerepét a hőmérséklet szabályozásában. A légkört terhelő szén-dioxid nagy része pedig nem az üzemanyag-kibocsátásból, hanem a mezőgazdaságból származik; a szénnek a talajba való visszavezetése nemcsak a szén-dioxid-szintet csökkenti, hanem a talaj termékenységét is növeli.

A A tehenek megmentik a bolygót egyszerre alapkönyv a talajnak az ökológiánkban és gazdaságunkban betöltött kulcsfontosságú szerepéről, felhívás a cselekvésre, és ellenszer a kétségbeesés ellen, amelyet a környezetvédelmi hírek oly gyakran hagynak bennünk.