A teljes dél-afrikai szakácskönyv

Értékelés:   (4.2 az 5-ből)

A teljes dél-afrikai szakácskönyv (Magdaleen Van Wyk)

Olvasói vélemények

Összegzés:

A könyv vegyes kritikákat kapott a felhasználóktól, sokan értékelték a hiteles dél-afrikai recepteket, de kritizálták az illusztrációk hiányát és az elavult megjelenítést.

Előnyök:

A könyv számos autentikus dél-afrikai receptet tartalmaz, amelyek könnyen követhetők és hasznosak a főzéshez. Jó referenciaként szolgál, és a dél-afrikai konyhát ismerők nagyra értékelik. Egyes felhasználók szerint remek ajándék és a receptek átfogó forrása.

Hátrányok:

Sok véleményező megjegyezte a fényképek hiányát, ami megnehezíti az ételek azonosítását azok számára, akik nem ismerik azokat. Néhányan csalódottságuknak adtak hangot az autentikus dél-afrikai képviselet hiánya miatt, és úgy érezték, hogy a receptek nem elég változatosak. Ezenkívül az elrendezést régimódinak és vizuálisan nem vonzónak tartják.

(15 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Complete South African Cookbook

Könyv tartalma:

Az először 1980-ban megjelent, majd további kiadásokban átdolgozott, időtálló klasszikus bestseller megtanít mindenre, amit az ételek elkészítéséről tudni kell, tanácsokat ad a tárolással és a fagyasztással kapcsolatban, és lépésről lépésre útmutatást ad az alapvető főzési módszerekről, hasznos rövidítésekről és tálalási javaslatokról.

Bár a könyv tökéletes a kezdők számára, a tapasztaltabb szakácsok számára is nélkülözhetetlen referencia, hiszen több mint 650 alapvető és könnyen elkészíthető receptet kínál, számos csábító variációval együtt. Csodálatos választékot találunk az előételek, levesek, halak és tenger gyümölcsei, húsok, szárnyasok és vadételek, valamint mártások, zöldségek és vegetáriánus ételek, saláták és öntetek, tojás- és sajtételek, desszertek, sütemények, kenyerek és péksütemények, cukrászsütemények és befőttek között.

Minden recept áttekinthető, és hasznos információkkal van ellátva, beleértve az adagonkénti kilojoule-számot és azt, hogy az étel alkalmas-e fagyasztásra.

A könyv egyéb adatai:

ISBN:9781432309831
Szerző:
Kiadó:
Kötés:Keményfedeles
A kiadás éve:2018
Oldalak száma:368

Vásárlás:

Jelenleg kapható, készleten van.

A szerző további könyvei:

A teljes dél-afrikai szakácskönyv - The Complete South African Cookbook
Az először 1980-ban megjelent, majd további kiadásokban...
A teljes dél-afrikai szakácskönyv - The Complete South African Cookbook

A szerző munkáit az alábbi kiadók adták ki:

© Book1 Group - minden jog fenntartva.
Az oldal tartalma sem részben, sem egészben nem másolható és nem használható fel a tulajdonos írásos engedélye nélkül.
Utolsó módosítás időpontja: 2024.11.13 21:05 (GMT)