A teljes öntöttvas serpenyős szakácskönyv: 150 klasszikus és kreatív recept

Olvasói vélemények

Ez a szakácskönyv vegyes értékeléseket kapott, a felhasználók értékelik a receptek sokféleségét és az öntöttvas főzésre való összpontosítását, míg egyesek kritizálják a képek és a táplálkozási információk hiányát. Világos utasításokat és tippeket kínál az öntöttvas serpenyők hatékony használatához, így a kezdők és a tapasztalt szakácsok számára egyaránt elérhetővé teszi. Azok azonban, akik vizuálisan vonzó recepteket vagy gyors, mindennapi ételeket keresnek, hiányolhatják.

A felhasználók dicsérték az utasítások egyértelműségét, a rendelkezésre álló receptek sokféleségét, az általánosan megtalálható összetevők használatát és az öntöttvas ápolásával kapcsolatos hasznos tippeket. Sokan úgy találták, hogy a receptek könnyen követhetőek és hasznosak, a kiemelkedő ételek közül a „juharszirupos mázas lazac” és a „Ricottával töltött cukkini”. A könyv különösen hasznos azok számára, akik még csak most kezdenek öntöttvasból főzni.

A kritikusok megjegyezték, hogy hiányoznak a kész ételekről készült fényképek, ami egyesek szerint fokozná a főzés élményét. Emellett a receptek tápértékadatainak hiánya jelentős hátrányt jelentett azok számára, akik nyomon követik a táplálkozási szokásokat. Néhány receptet túlságosan leegyszerűsítettnek vagy a mindennapi főzési igényeket nem kielégítőnek találtak, és a gyors, alkalmi étkezési lehetőségek szélesebb választékát kívánták.

(42 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Complete Cast Iron Skillet Cookbook: 150 Classic and Creative Recipes

Könyv tartalma:

A végső öntöttvas szakácskönyv - hozza ki a legtöbbet kedvenc serpenyőjéből

Fedezze fel, milyen sokféle ízt szabadíthat fel, ha öntöttvasból főz. Ez az öntöttvas szakácskönyv kihagyhatatlan a serpenyő teljes potenciáljának kibontakoztatásához, útmutatást nyújt a kezdéshez, és több mint 100 receptet tartalmaz, amelyek tökéletesen megfelelnek minden képzettségi szint otthoni szakácsainak.

Megtudhatja, hogyan válassza ki a megfelelő serpenyőt, és hogyan kell megfelelően fűszerezni, tisztítani, sőt, még egy rozsdás öntöttvas serpenyőt is megmenthet. Ez az öntöttvas szakácskönyv a kukoricakenyértől és a grillezett szendvicsektől kezdve a pizzán és a mártásokon át a gluténmentes és vegetáriánus ételekig mindenre tartalmaz recepteket.

⬤ Öntöttvas ápolás--Megtudhatja az információkat, amelyekre szüksége van a serpenyője fűszerezéséhez és annak minőségének megőrzéséhez - még akkor is, ha ez az első öntöttvas darabja.

⬤ 150 serpenyős recept--Fedezze fel a könnyen elkészíthető ételek változatos választékát minden étkezéshez, egyszerű receptekkel, amelyek megmutatják, hogyan használhatja innovatív módon öntöttvas serpenyőjét.

⬤ Profi tippek--Válassza ki a tökéletes receptet az extra könnyű, gluténmentes, vegán és egyéb ételeket tartalmazó címkékkel, kreatív tippekkel a receptvariációkhoz.

Tapasztald meg, mire képes a serpenyőd--ez az öntöttvas szakácskönyv, amely szórakoztatóvá és egyszerűvé teszi a dolgot.