A vadonban főzés kézikönyve

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 2 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

The Wilderness Cooking Handbook

Könyv tartalma:

Ez a főzési kézikönyv megmutatja azokat az alapvető főzési készségeket, amelyekkel bármilyen kandallót, fatüzet vagy teraszt alternatív energiával működő főzőhellyé alakíthat. J.

Wayne Fears megörökíti a főzés lassan eltűnőben lévő régi módjait, és olyan recepteket ad át, amelyeket a kevésbé bonyolult életmódot folytatók készítettek. Ez a hasznos, informatív útmutató bemutatja, hogyan lehet nyílt tüzet építeni és főzésre használni, és tippeket ad a hátizsákos és a pásztorkályhák elsajátításához.

A füstölés, a szárítás és a faszénen való főzés otthon, a faházban vagy a vadonban is élvezhető. Itt mindenre talál receptet az egyszerű bannocktól - a vadon kenyerétől - a kiadós tábori marhasültig.