A varázslatosan könnyű perzsa szakácskönyv: 100 egyszerű recept a kedvelt perzsa ételek kedvenceihez

Olvasói vélemények

Ez a perzsa konyháról szóló szakácskönyv dicséretet és kritikát egyaránt kapott a felhasználóktól. Sok kritikus dicséri a könyvet az egyszerű, autentikus receptek és a könnyű kezelhetőség miatt, ami a kezdők és a tapasztalt szakácsok számára egyaránt elérhetővé teszi. A személyes anekdoták és a perzsa kultúrára vonatkozó háttérinformációk is kedvező fogadtatásra találtak. Figyelemre méltó hátránya azonban a képek hiánya, amit néhány felhasználó kiábrándítónak talált, mivel a vizuális útmutatás hasznos lehet az ismeretlen ételek esetében.

⬤ Egyszerű és könnyen követhető receptek
⬤ autentikus perzsa konyha
⬤ személyes anekdoták fokozzák az olvasási élményt
⬤ kezdők és tapasztalt szakácsok számára egyaránt alkalmas
⬤ sokan találták az ételeket ízletesnek és egészségesnek.

⬤ Korlátozott számú kép, ami megnehezíti a kész ételek szemléltetését
⬤ néhány felhasználó megjegyezte, hogy bizonyos hozzávalók nem ismertek
⬤ nem minden recept felel meg a perzsa konyha regionális változatainak.

(113 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Enchantingly Easy Persian Cookbook: 100 Simple Recipes for Beloved Persian Food Favorites

Könyv tartalma:

A Perzsa családok konyhájából az Ön étkezőasztalára, A varázslatosan könnyű perzsa szakácskönyvvel könnyen követhető recepteket élvezhet, amelyekkel az autentikus perzsa konyha vibráló ízvilágát érheti el.

Joghurt, padlizsán, báránykebab, sáfrányos rizs - ha valaha is vacsorázott már perzsa étteremben, akkor tudja, milyen gazdag, ínycsiklandó és laktató a perzsa konyha. Mégis sokan azt feltételezik, hogy az olyan kedvencek, mint a gránátalmás-diós pörkölt vagy a sáfrányszirupos torta elkészítése túl bonyolult otthon.

Shadi HasanzadeNemati perzsa édesanyja konyhájában nőtt fel, és még mindig emlékszik rá, hogy a sáfrány és a fahéj édes illata megbabonázta. Családja örökbecsű receptjei által inspirálva Shadi olyan egyszerű, közvetlen, autentikus perzsa kedvencekből álló gyűjteményt hozott létre, amelyek a kezdők számára is eléggé hozzáférhetőek, de a tapasztaltabb szakácsok számára is szórakoztatóak.

A Varázslatosan könnyű perzsa szakácskönyv a perzsa házi koszt ízletes kényelmét és misztikus esszenciáját hozza el az Ön étkezőasztalára. A perzsa szakácskönyv lépésről-lépésre bemutatott utasításai minden eddiginél könnyebbé teszik a klasszikus perzsa főfogások elkészítését a saját otthonában.

Ebben az egyedülállóan egyszerű perzsa szakácskönyvben a következőket találja:

⬤ 100 recept, amelyeket kifejezetten arra terveztek, hogy a perzsa főzés szórakoztató és stresszmentes legyen a kezdők számára.

⬤ Kézzelfogható útmutató az alapvető perzsa alapanyagok elkészítéséhez - például a gránátalma magtalanításához, a sáfrányos víz elkészítéséhez, a lime szárításához és a friss fűszernövények tárolásához.

⬤ Praktikus bevásárlási javaslatok a perzsa éléskamra alapanyagaihoz, mint a kardamom és a szumák, valamint hasznos fotók az olyan egyedi összetevők azonosításához, mint a ghí és a rögös tejszín.

⬤ Hasznos címkék, amelyek jelzik az egyes receptek nehézségi szintjét, valamint „érdemes várni” címkék a több időt igénylő ételekhez.

⬤ Perzsa tippek és trükkök, amelyek megkönnyítik és sikeresebbé teszik a perzsa főzést.

⬤ Emlékoldal, amely a különösen kedves recepteket kíséri, és leírja Shadi legkedvesebb emlékét, amely az adott ételhez kapcsolódik.

A Varázslatosan könnyű perzsa szakácskönyv könnyedségével és egyszerűségével még jobban fog szórakozni (és kevesebb stresszel), miközben megtalálja a varázslatot az új perzsa ételekben, és újra felfedezi a már megszeretett receptek varázsát.