A vegán sültek végső útmutatója: Mindenki által szeretett ünnepi receptek

Olvasói vélemények

A könyvben különféle vegán sült receptek szerepelnek, amelyek könnyen követhetők és vizuálisan is vonzóak, valamint vonzó fotókkal vannak ellátva. Míg sok felhasználó izgatottan nyilatkozik a receptekről, néhányan úgy érzik, hogy bizonyos receptek javításra szorulnak, különösen az állag vagy az alkohol használata tekintetében. Összességében dicsérik a különleges alkalmakra alkalmas innovatív és ízletes ajánlatokat.

Remek receptek, szép képek, könnyen követhető, minden főzési szint számára alkalmas, innovatív és ízletes vegán sütési ötletek, csodálatos különleges alkalmakra, vegánoknak és nem vegánoknak egyaránt tetszik.

Néhány recept javításra szorul (pl. állagproblémák), az alkoholtartalmú recepteknél hiányoznak az alkohol helyettesítésére vonatkozó javaslatok, vegyes érzések egyes receptekkel kapcsolatban.

(8 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Ultimate Guide to Vegan Roasts: Feast-Worthy Recipes Everyone Will Love

Könyv tartalma:

Vegánok örüljenek! Romy Londonnak és ötletes növényi alapú sülteknek köszönhetően a fazéksültek, a sült kenyerek, a fasírtok és még sok más étel kerül újra az asztalra, amelyekkel minden étkezés különleges alkalomnak tűnik - legyen szó akár ünnepről, akár csak egy hétköznap estéről.

A zamatos Seitan szegy, a ropogós diós tofu és a pelyhes Jackfruit Phyllo Wellington csak néhány az ünnepi főételek közül, amelyeket élvezni fog, és még finomabbak, ha az ízletes mártások és szószok bármelyikével, például a Vörösbors mártással, a Miso hagymás mártással és a Herby Cashew krémmel leöntjük őket. A vegán ételeket olyan kiemelkedő köretekkel egészítheti ki, mint a juharleveles sült édesburgonya, a pekándiós és almás töltelék és a chilis „sajtos” kukoricakenyér gombóc.

Minden alkalomra van lehetőség, akár valami előkelő és elegáns ételt keres a vendégek számára, akár valami klasszikus és kényelmes ételt, amelyet elég könnyű hétköznap esténként elkészíteni. Ezek a receptek tele vannak zöldséggel és fehérjével, így legalább annyira laktatóak és ízletesek, mint a hagyományos sültek.

A szakértői tanácsokkal, hogy hogyan keverje és illessze össze a lakoma összetevőit, valamint a tökéletes sültet biztosító alapvető tippekkel és technikákkal garantáltan mindenki örömét leli majd az asztalnál, akár vegánok, akár nem.