A vegán ünnepi szakácskönyv: Az elegáns előételektől az ünnepi főételekig és az ízletes édességekig

Olvasói vélemények

Ennek a vegán szakácskönyvnek a kritikái vegyesek, sokan dicsérik a kreatív recepteket és a szép bemutatókat, míg mások kritizálják a bonyolultságát és néhány receptet, amelyek nem vonzóak.

Sok felhasználó értékeli az innovatív és élvezetes vegán recepteket, megjegyezve, hogy a könyv könnyen követhető utasításokat és gyönyörű fényképeket tartalmaz. Néhányan külön megemlítik a receptek hatékonyságát ünnepi alkalmakra, ami értékes forrássá teszi az ünnepi főzéshez.

Több kritikus kritizálja a receptek bonyolultságát, egyesek túlságosan bonyolultnak és a mindennapi főzéshez nem praktikusnak találják azokat. Vannak olyan konkrét panaszok is, amelyek szerint egyes receptek nem vonzóak, és egyes hozzávalók nehezen találhatók meg.

(7 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Vegan Holiday Cookbook: From Elegant Appetizers to Festive Mains and Delicious Sweets

Könyv tartalma:

Inspiráló vegán ételek, amelyek feldobják az ünnepi időszakot.

Vegánok vagy tejmentes életmódot folytatók számára itt vannak az ünnepeket ünneplő ételek. Ezek az ünnepi és lenyűgöző receptek jóhiszemű sikert aratnak majd a vegán és nem vegán vendégek körében egyaránt, leveszik a nyomást az ünnepi étkezés megtervezéséről, és mindenki élvezheti a barátokkal és a családdal töltött időt.

Az ünnepek csodálatos alkalom arra, hogy felfedezzük és gyönyörködjünk a vegán konyha gazdagságában és fantasztikus képességében, hogy olyan textúrákat és ízeket hozzon létre, amelyeket mindenki felismer és értékel, különösen az ünnepek alatt, amikor az ünneplés oly nagy része az ételek körül forog. A hagyományos ünnepi ételek, mint a pulyka, a sültek és a régóta ismert hal- és tenger gyümölcsei ételek is szerepelnek.

A húsételek helyettesíthetők, a mázas rönkök, csokoládék, felfújt tészták, sütemények, pavlova, Cr me Br l e és még a Stollen új változatai is megtalálhatók. És mivel a gluténmentes és vegán receptek igen bonyolultak lehetnek, Lafor t receptjei a különböző kategóriákban könnyen adaptálhatók.

Az elegáns előételektől és előételektől kezdve, mint a póréhagymakrém-torna és a gyors libamájmousse, egészen a lenyűgöző ünnepi főételekig, mint a Sült zöldség Wellington édesburgonya mouseline-nal, a Seitan Pot Pie és a gesztenyével és füstölt tempeh-vel töltött édesburgonya. Édességek ünnepe várja a vendégeket - a Mince Pies-től és a Cardamon Almond Kringle-től kezdve a kókuszos szarvasgombán át a Tiramisu-stílusú mázas rönkig.

Ha ötleteket szeretne az ünnepi lakomához, a Lafor t tematikus menükkel segít összeállítani egy olyan vacsorát, amely tökéletesen megadja a hangulatot. A teljes egészében színes, pompás színes fotókkal ellátott receptek inspirálni és izgatni fognak.