A végső csirke szakácskönyv: 200 lépésről lépésre elkészített recept kiváló gyűjteménye

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 44 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

The Ultimate Chicken Cookbook: A Superb Collection of 200 Step-By-Step Recipes

Könyv tartalma:

A csirke örök kedvenc, és egyre népszerűbb alternatívája a vörös húsoknak. Ez az átfogó szakácskönyv ellenállhatatlan módokon tálalja ezt a sokoldalú alapanyagot.

Vannak előételek, mint például a Vagány csirke- és zöldségleves; kiadós főételek, mint például a Chilis csirkés kuszkusz; ízletes egyfazékos ételek, mint a Csirke fűszernövényekkel és lencsével; és ízletes nyári ételek, mint a Grillezett csirkesaláta és a Karibi csirkés kebab; valamint a fűszeres tandori csirke és a finom csirke tikka. Ez a csirkével való főzés nélkülözhetetlen útmutatója - csábító ránézésre és rendkívül könnyen kezelhető, tartalmaz mindent, amit a csirkéről tudni kell, és 200 csábító és ízletes recept mesés választékát mutatja be, lépésről lépésre illusztrálva, hogy minden alkalommal garantáltan a legjobb eredményt érje el.

Hét könnyen kezelhető fejezetben minden alkalomra és menüpontra kitér: egyszerű előételek és levesek; kiadós főételek; ízletes egytálételek; ízletes nyári saláták és grillkülönlegességek, valamint sok régimódi pite és torta; és néhány klasszikus csípős és fűszeres étel. A tájékoztató bevezető az alapvető előkészítési és főzési technikákat mutatja be, az összeillesztéstől a töltésig és a sütésig.