A végső lassú főzős szakácskönyv

Olvasói vélemények

A könyv számos receptet kínál a lassú főzéshez, hasznos tanácsokkal és vonzó képekkel. Míg sok felhasználó értékeli a könnyen követhető utasításokat és az ételkészítés szervezettségét, vannak aggályok a lassú főző használata előtt szükséges előfőzés mennyiségével kapcsolatban, amit egyesek a lassú főzés céljával ellentétesnek találnak. Ezenkívül, bár sok receptet jól fogadnak, néhány felhasználó úgy érzi, hogy a könyvből hiányzik a változatosság, és túlságosan összetett ételeket tartalmaz a mindennapi étkezésekhez.

Változatos receptek, könnyen követhető, jó képek, hasznos a rendszerezéshez, informatív előszó az új szakácsok számára, sok hasznos tippet és szabályt tartalmaz a lassú főzéshez.

Túl sok előfőzési előkészületet igényel, néhány recept túl bonyolult a mindennapi használathoz, bizonyos területeken hiányzik a változatosság, és néhány felhasználó szerint nem olyan hasznos, mint más szakácskönyvek.

(53 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Ultimate Slow Cooker Cookbook

Könyv tartalma:

A munkanapok során kevés az idő, és nehéz időt találni arra, hogy a nap végén meleg ételt készítsünk.

Egy lassú tűzhely segítségével minden este tápláló és takarékos meleg vacsorát ehet, minimális erőfeszítéssel és előkészítési idővel. Ez a kihagyhatatlan útmutató felbecsülhetetlen értékű társa a lassú tűzhelyének, minden alkalomra ízletes recepteket tartalmaz, a hét közepi családi vacsorától a bonyolultabb vacsorapartikig; akár kempingezni is elviheti a tűzhelyet.

Készítsen olyan klasszikus ételeket, mint a báránycomb piros ribizli- és rozmaringmártással és a hagyományos, almás almás, almaborban sült gammon, vagy nyűgözze le barátait a korianderes sertéshús szatájával, a goai halcurryvel lencsével vagy a ragacsos karamellás pudinggal. A könyv útmutatást tartalmaz továbbá a lassú tűzhely igényeinek megfelelő kiválasztásához, a tűzhely gondozásához és a főzési idő kiigazításához, valamint recepteket különböző forgatókönyvekhez.".